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Gewurztraminer "HUGEL" 2009

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Conditionement
2009
Alsace Blanc Conditionement Millésime

Cépage Ouvrir Servir Garde
Cépage 1/2 heure avant de servir Servir entre 8° et 10° A boire ou à garder

Disponibilité : En stock

13,40 €

Gewurztraminer "HUGEL" 2009

Alsace Gewurztraminer

Un grand millésime qui nous rappelle déjà 1990 où comme dans toutes régions viticoles d'europe le millésime fut grandiose. Millésime marqué pour nous par l'émotion car sans la présence bienveillante de l'oncle Jean mais avec le symbole fort des deux jeunes cousins Jean Frédéric et Marc André, tous deux nés en 1989 qui participent ensemble à leurs premières vendanges. Un millésime complet, riche mais harmonieux avec des maturités records.

Caractéristiques de la cuvée

  • Gewurztraminer "HUGEL" 2009
  • Alsace
  • Alsace Gewurztraminer
  • Blanc
  • 2009
  • 100% Gewurztraminer
  • 12%
  • Carton de 6 bouteilles
  • Servir entre 8° et 10°
  • Durant les XVIIIème et XIXème siècles, les Hugel sont reconnus comme des vignerons de grande valeur et se distinguent par les soins méticuleux qu'ils apportent à leurs vignes. Le domaine viticole Hugel comprend plus de 25 hectares, tous sur la commune de Riquewihr, dont près de la moitié en zone Grands Crus. En plus de son domaine, la famille Hugel s'approvisionne, uniquement sous forme de raisins, auprès de viticulteurs représentant plus de 100 hectares. Une dizaine de communes parmi les meilleures d'Alsace contribuent ainsi à la qualité Hugel grâce au sérieux des viticulteurs.

Dégustation & garde

  • Robe jeune vert clair et jaune paille assez dense, belle brillance, très limpide, jambage serré, belle onctuosité
  • Très aromatique et parfumé, fruité et surtout épicé avec des dominantes de safran et de cardamome, noix de muscade, amande fraîche, beaucoup de roses, dense et orientale, fleurs de frangipanier, jasmin, thé frais de Chine.
  • La bouche est agréablement tapissée de sensations souples, tendre, fondu, l'ensemble est charmeur, flatteur, tout en étant sec avec une subtile astringence qui est la touche de caractère du cépage gewurztraminer dans un beau millésime avec une belle maturité.
  • Des maintenant.
  • 2013
  • 1/2 heure avant de servir
  • Servir entre 8° et 10°

Suggestions gourmandes

  • Servir en apéritif, avec une cuisine un peu relevée: chinoise, marocaine, indonésienne, homard et queues d’écrevisses, fromages forts: munster, maroilles