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Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2010 "Laforet"

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Conditionement
2010
Bourgogne Blanc Conditionement Millésime

Cépage Ouvrir Servir Garde
Cépage 1/2 heure avant de servir Servir entre 8° et 10° A boire ou à garder

Disponibilité : Épuisé

10,80 €

Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2010 "Laforet"

Bourgogne

Un vin fruité, plein de vie. Un Bourgogne classique. En 1880, Joseph Drouhin, élevé dans le pays de Chablis, choisit Beaune pour fonder la maison qui porte son nom. Au fil du temps et des générations, le domaine s'est constitué, la passion et le savoir-faire se sont transmis comme un héritage familial dont la maison assure la pérennité. Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grand crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique. De la terre au verre, les méthodes sont dominées par le respect et l'écoute de la nature. Depuis les origines, la Maison poursuit un idéal de perfection élégante. Le style Joseph Drouhin allie équilibre, harmonie et caractère, pour un plaisir d'une richesse infinie.

Caractéristiques de la cuvée

  • Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2010 "Laforet"
  • Bourgogne
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 2010
  • 100% Chardonnay
  • 13%
  • Carton de 6 bouteilles
  • Servir entre 8° et 10°
  • Ce vin issu de Chardonnay de la Bourgogne viticole toute entière. C'est souvent par ce Bourgogne générique que commence l'initiation aux grands vins blancs de la région. Il apporte à l'amateur le plaisir simple d'un Bourgogne classique.

Dégustation & garde

  • La couleur est jaune d'or à reflets verts.
  • Les arômes rappellent le raisin frais et l'amande verte.
  • La texture est élégante.
  • Des maintenant.
  • 2013
  • 1/2 heure avant de servir
  • Servir entre 8° et 10°

Suggestions gourmandes

  • Andouillette au vin blanc, asperges à la Flamande, champignons poêles, escargots à la Bourguignonne, ...