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  1. Lapostolle Sauvignon "Grand Sélection" 2016

    Lapostolle Sauvignon "Grand Sélection" 2016

    Couleur: Blanc

    Région: Rapel Valley

    88 points au Concours "le Vins et les Femmes" 2013

    Tous les raisins ont été transportés dans des conteneurs réfrigérés. Décantation naturelle dans des cuves en acier inoxydable. Tout le vin a subi une fermentation pendant 3 à 4 semaines à basse température en cuve inox à 15 ºC, suivie d'un vieillissement de 4 mois sur lies en cuves.

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    10,90 €

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  2. Lapostolle - Chardonnay "Grand Selection" 2016

    Lapostolle - Chardonnay "Grand Selection" 2016

    Couleur: Blanc

    Région: Casablanca Valley

    88 points au Wine Spectator

    Vendanges effectués la nuit, fermentation 68% dans des cuves en acier inoxydable et 32% dans des foudres en chêne. Une partie de la cuvée a vieilli dans des tonneaux en chêne français pendant 7 mois, la fermentation malolactique n’a pas eu lieu.

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    10,90 €
    Disoonible en septembre 2014

    Disponibilité: Épuisé

  3. Lapostolle "Cuvée Alexandre" Chardonnay 2013 BIO

    Lapostolle "Cuvée Alexandre" Chardonnay 2013 BIO

    Couleur: Blanc

    Région: Rapel Valley

    Ayant comme philosophie pour leur « Cuvée Alexandre », la recherche de l’élégance, l’équilibre et le potentiel de vieillissement, Lapostolle a effectué 47 % de pressage de l'ensemble du lot et 53 % de macération dans la presse avant fermentation. 68 % du vin a ensuite fermenté et vieilli en barriques de chêne français pendant 10 mois (en partie neuves et en partie âgées) et 32 % en citernes en acier inoxydable. La fermentation malolactique a eu lieu a 20%. Le résultat est un chêne bien intégré, une bouche équilibrée avec une structure élégante et le boisé qui améliore le fruit naturel et la fraîcheur des raisins

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    19,50 €

    Disponibilité: Épuisé

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