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El Transistor 2009 - Rueda - Telmo Rodriguez

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Conditionement
2009
Rueda Blanc Conditionement Millésime

Cépage Ouvrir Servir Garde
Cépage Juste avant de servir Servir entre 12°C et 14°C A boire ou à garder

Disponibilité : En stock

15,90 €

El Transistor 2009 - Rueda - Telmo Rodriguez

Rueda

Le nouveau vin de Telmo Rodriguez de Rueda, où Basa a déjà produit du vin. Ce vin est le résultat de la curiosité et la recherche de Telmo pour obtenir le Verdejo le plus pur et le plus traditionnel. Son nom drôle vient de l'utilisation de transistors dans les vignobles pour éviter les visites nocturnes des sangliers (sans intervention physique). Vin issu de vieilles vignes, et élaboré grâce à une méthode traditionnelle récupérée caractérisée par une fermentation douce des levures locales et par l'élevage ultérieur pendant 9 mois en fûts de chêne de différentes tailles, en foudres et en béton. Production limitée à 12.000 bouteilles. Bouteilles numérotées. Un vin authentique d'une grande complexité et élégance, où le bois ne prend pas le devant de la scène.

Caractéristiques de la cuvée

  • El Transistor 2009 - Rueda - Telmo Rodriguez
  • Rueda
  • Rueda
  • Blanc
  • 2009
  • 100% Verdejo
  • 12,5%
  • Carton de 6 bouteilles
  • Servir entre 12°C et 14°C

Dégustation & garde

  • Couleur jaune à reflets nacrés. Vin propre et lumineux.
  • Arômes complexes et élégants de pêche et d'agrumes avec des notes florales et fumées, qui résultent dans un vin très expressif.
  • Très bonne et ample à l'attaque. Passage en bouche savoureux et onctueux, avec une plus grande présence d'agrumes. Acidité adéquate et fraiche. Vin intense et expressif, avec une finale longue accompagnée d'un arrière-goût fruité et légèrement amer.
  • Dès maintenant.
  • 2016
  • Juste avant de servir
  • Servir entre 12°C et 14°C

Suggestions gourmandes

  • Riz au poisson, fruits de mer grillés, fruits de mer en sauce, poisson blanc au four, poisson blanc à la sauce, ragoûts.