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Mas de Daumas Gassac - Vin de Pays de l'Herault 2010

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Conditionement
2010
Languedoc Blanc Conditionement Millésime

Cépage Ouvrir Servir Garde
Cépage 1 heure avant de servir Servir entre 13°C et 15°C A boire ou à garder

Disponibilité : Épuisé

34,00 €

Mas de Daumas Gassac - Vin de Pays de l'Herault 2010

Vin de Pays de L'Herault

Nous sommes ici en présence d'un vin unique, rare et de renommée mondiale, Daumas Gassac cultive l'exception. Terroir de poussières glaciaires, vieilles vignes et encépagement "fou" et un micro-climat froid qui retarde les vendanges de 3 semaines par rapport à tout le Languedoc et qui apporte une extrême complexité aux raisins.

Caractéristiques de la cuvée

  • Mas de Daumas Gassac - Vin de Pays de l'Herault 2010
  • Languedoc
  • Vin de Pays de L'Herault
  • Blanc
  • 2010
  • 25% Viognier - 25% Chardonnay - 25% Petit Manseng - 15% Chenin Blanc - 10% de cépages autochtones
  • Carton de 6 bouteilles
  • Servir entre 13°C et 15°C
  • Boire vos Daumas Gassac Blancs, entre un et trois ans, pour les arômes de fruits et la fraîcheur. Par contre, si vous aimez les grands "Jerez", alors laissez vieillir les Blancs Daumas Gassac au-delà de trois ans, sans hésitation, jusqu'à cinq ans, jusqu'à dix ans. Vous aurez alors l'émerveillement que peuvent donner les saveurs tertiaires les plus mystérieuses. Vous pouvez carafer nos grands vins blancs. Ne pas les servir trop froid.

Dégustation & garde

  • Nez sur le fruit jaune, pêche, abricot et ensuite floral sur les fleurs blanches.
  • Bouche vive et grasse avec du volume, belle fraîcheur et minéralité.
  • Des maintenant.
  • 2020
  • 1 heure avant de servir
  • Servir entre 13°C et 15°C

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