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Castelnau de Suduiraut - Sauternes 2004 37,5CL
Couleur: Moelleux
Région: Bordeaux
Second vin du Château Suduiraut, Grand Cru Classé à Sauternes. Castelnau de Suduiraut est une sélection du Château Suduiraut. Le fruité immédiat que lui procure son terroir particulier permet une dégustation jeune comme après quelques années de vieillissement. Le Château Suduiraut est une propriété AXA Millésimes. En savoir plus19,70 €Disponibilité: Épuisé
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Château Doisy Daëne - Grand cru Classé Sauternes 2006
Couleur: Moelleux
Région: Bordeaux
La récolte, effectuée par des vendangeurs expérimentés, nécessite 3 à 6 passages, pour cueillir, au stade idéal, les grains concentrés par la "pourriture noble". Depuis trois quarts de siècle, progrès oenologiques et tradition raisonnée conjuguent leurs effets pour exprimer le caractère des raisins de Doisy-Daëne. De ce savoir-faire résulte un procédé d'élaboration étonnamment minimaliste. Extraits par des pressurages lents, les moûts à la fois purs et riches fermentent dans des barriques de chêne renouvelées par quart. L'élevage commence ensuite par 10 mois en barrique, dans la fraîcheur des chais, rythmé par les ouillages hebdomadaires et les soutirages réguliers. Ceci est suivi de 9 mois d'élevage en cuve inox avant la mise en bouteille. En savoir plus39,30 €Disponibilité: En stock (12)
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Château Lamothe Guignard - 2ème Grand Cru Classé Sauternes 2003
Couleur: Moelleux
Région: Bordeaux
Le pressurage exige une attention et des réglages méticuleux. La première pressée, qui livre les trois quarts du moût, est d'une belle qualité organoleptique mais les plus riches en sucre sont les deux suivantes. La fermentation dure de deux à quatre semaines. L’élevage des vins du château Lamothe Guignard dure de dix-huit à vingt mois, le plus souvent en barriques de chêne merrain neuves, d'un ou de deux vins. En savoir plus26,90 €Disponibilité: En stock (6)
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Château Lamothe Guignard 2005 37.5 cl - 2ème Grand Cru Classé Sauternes
Couleur: Moelleux
Région: Bordeaux
93 Points par Wine Spectator
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16,5 Points par la RVF
Il à la couleur mûre de ses arômes d'ananas, de pomme, de pêche et de caramel : un orangé aussi fascinant qu'accueillant. Comme cette touche très fraîche de mandarine qui illumine le palais et ouvre le bal.Ce Sauternes très précis sait allier légèreté, richesse et pureté. Très bon rapport qualité prix !14,90 €Disponibilité: En stock (72)
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Château Rieussec, 1er Grand Cru Classé Sauternes, 2007
Couleur: Moelleux
Région: Bordeaux
Le vin de Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes. Dès 1868, Charles Cocks remarque que « Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem » En savoir plus69,50 €Disponibilité: En stock (30)
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