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Hugel Gewurztraminer Grossi Laüe 2010

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Conditionnement
2010
Alsace Blanc Conditionnement Millésime

Cépage Ouvrir Servir Garde
Cépage 1/2 heure avant de servir Servir à 8°C A boire ou à garder

Disponibilité : En stock

47,00 €

Hugel Gewurztraminer Grossi Laüe 2010

Alsace Gewurztraminer

Production totale de 7998 bouteilles, seulement 120 bouteilles allouées à la Belgique chez de Coninck Wine & Spirit. Issu du cœur du Sporen, exploité sur la majorité des 4.84 hectares du terroir originel. Très grand Gewurztraminer qui s'exprime déjà mais qui va encore gagner en complexité 10 ans et plus. Aussi grand que 2009 et avec un style différent où le raffinement est au rendez-vous.

Caractéristiques de la cuvée

  • Hugel Riesling Grossi Laüe 2010
  • Alsace
  • Alsace Gewurztraminer
  • Blanc
  • 2010
  • 100% Gewurztraminer
  • 14%
  • Servir à 8°C
  • Issu du coeur du Sporen dont nous exploitons la majorité des 4.84 hectares du terroir originel. Sols argilo-marneux du lias, décalcifiés en surface, très profonds et exceptionnellement riches en acide phosphorique.

Dégustation & garde

  • Robe intense bien dense, aux nuances de couleurs vert clair, jaune paille, citron jaune, avec un bel éclat de brillance dynamique. Un jambage épais, serré et velouté.
  • Bouquet aérien, élégant, racé, clair franc, bien parfumé et aromatique sans être pesant ou envahissant. Il a tous les parfums juvéniles du cépage gewurztraminer, parfaitement préservés sans avoir de surmaturité. Floral, rose blanche, jasmin, frangipanier, fleurs d'amandier, lys, fruité, ananas, mangue, fruits de la passion, kumbawa, bergamote.
  • En bouche c'est un exemple d'harmonie et d'équilibre. Il laisse une impression de vin raffiné, velouté, tendre, séveux, ample, généreux, tout en finissant élégamment frais, sur une petite tension avec la bonne acidité qui donne envie de se laisser charmer par la fin de bouche aussi parfumée que le bouquet. C'est un vin sérieux, enjoué et authentique qui permet de voir tout l'art du vinificateur qui sait amener des raisins à exprimer naturellement leurs qualités et typicités.
  • Des maintenant.
  • 2022
  • 1/2 heure avant de servir
  • Servir à 8°C

Suggestions gourmandes

  • A boire pour lui-même à tout moment, en apéritif, entre les repas, ou avec une terrine de foie gras de canard, de gibiers, avec des tartes aux fruits ou avec des plats de cuisine exotique aux épices douces, curry, curcuma, tandoori. Desserts, tartes aux fruits, cakes, fromages à pâtes persillées.