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Joseph Drouhin - Maranges Premier Cru 2008

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Conditionement
2008
Bourgogne Rouge Conditionement Millésime

Cépage Ouvrir Servir Garde
Cépage 1/2 heure avant de servir Servir entre 16°C et 18°C A boire ou à garder

Disponibilité : En stock

17,20 €

Joseph Drouhin - Maranges Premier Cru 2008

Maranges

Un vin fruité doté d'une élégance qui a du caractère ! Vendangé manuellement et élevé en fût pendant une durée de 12 à 15 mois. La robe est lumineuse, d'un rouge vif et pur. Le nez est intense, sauvage et fruité, avec des notes de sous-bois humide. En bouche, le vin révèle de la sève et une belle structure. Un peu râblé dans sa jeunesse, il s'arrondit avec la maturation et devient gourmand. La fin de bouche est très aromatique".

Caractéristiques de la cuvée

  • Joseph Drouhin Maranges Premier Cru 2008
  • Bourgogne
  • Maranges
  • Rouge
  • 2008
  • 100% Pinot Noir
  • 13%
  • Carton de 6 bouteilles
  • Servir entre 16°C et 18°C
  • Le vignoble est situé sur un coteau bien exposé au sud, à l'extrême sud du terroir de Côte de Beaune, tout près de Santenay, Rully et Mercurey. Le pinot noir est planté ici depuis la nuit des temps mais l'appellation est récente, elle couvre trois villages : Cheilly, Dezize et Champigny.

Dégustation & garde

  • La robe est lumineuse, d'un rouge vif et pur.
  • Le nez est intense, sauvage et fruité, avec des notes de sous-bois humide.
  • En bouche, le vin révèle de la sève et une belle structure. Un peu râblé dans sa jeunesse, il s'arrondit avec la maturation et devient gourmand. La fin de bouche est très aromatique".
  • Des maintenant.
  • 2020
  • 1/2 heure avant de servir
  • Servir entre 16°C et 18°C

Suggestions gourmandes

  • Chevreuil en sauce ou rôti ou mariné, foie de veau et compotée d'oignons, perdrix au chou, ...