Chinon Domaine du Raifault 2008 37,5CL

Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Chinon Domaine du Raiffault 2008 37,5CL
• Région:Loire
• Appellation:Chinon
• Couleur:Rouge
• Millésime:2008
• Cépage:100% Cabernet Franc
• Degré d'alcool:12,5%
• Conditionement:Carton de 6 bouteilles
• Conseil:Servir entre 14°C et 16°C
• Domaine et le vin:Située sur les communes de Savigny en Véron et Avoine, ces parcelles de 25 ha de vignes (100% Cabernet Franc) sont agées en moyenne de 25 ans et sont réparties sur les terrasses sableuses du Véron en bord de Loire
• Récompenses:

Dégustation & garde

• Oeil:C'est un vin à la robe intense, aux reflets violacés.
• Nez:Des arômes de fruits rouges, mûres et cassis.
• Bouche:La cuvée propose des tanins souples et une bonne élégance en bouche.
• Boire à partir de:Des maintenant.
• Boire avant:2014
• Ouvrir:Juste avant de servir.
• Servir:Servir entre 14°C et 16°C

Suggestions gourmandes

• Accras de morue, bavette à l'échalote, cailles rôties, canard à l'orange, carbonade à la Flamande, ...