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Michel Couvreur - Whisky "The Unique" 4 Years Old
Couleur: Spiritueux
Région: North-East Scotland
Le Grain Whisky provient de diverses céréales maltées et non maltées, distillées par "Coffey Still" (Nom de l'un des inventeurs de cet alambic) c'est-à-dire par distillation continue. Vieilli 4 ans en fût de chêne, il est réduit à 44% avec l'eau des Pentland Hills. Léger et fin, il est travaillé pour obtenir un whisky d’apéritif qui n'altérera pas la dégustation du vin lors du repas. En savoir plus32,00 €Disponibilité: En stock (24)
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Michel Couvreur - Whisky 12 Years Old Overaged
Couleur: Spiritueux
Région: North-East Scotland
Le Whisky Michel Couvreur Overaged est un assemblage de single malts whiskies de 12 à 25 ans. Les "jeunes" single malts développent le caractère vif et tourbé, les plus mûrs procurent l’impression de rondeur et de complexité. L’assemblage fini, il mûrit en fût frais de Pedro Ximenez dans le chai moyennement humide pour lui conférer une cohésion et une impression très douce. Ce Wisky est le fruit de la recherche de l’équilibre entre la nervosité des jeunes purs malts et la maturité profonde des plus vieux. Il se consomme de préférence frais (14-15°C), en apéritif comme en digestif. En savoir plus50,00 €Disponibilité: En stock (24)
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Michel Couvreur - Whisky Blossoming Auld Sherried
Couleur: Spiritueux
Région: North-East Scotland
Ce Whisky single cask, provient d'un seul fût sans assemblage. A l'origine, l'alcool est riche et suave mais marqué par un caractère équilibré et fin. Ce whisky représente un merveilleux exemple de whisky élevé uniquement en fût frais de Pedro Ximenes : Il représente l'équilibre entre la douceur et la fraîcheur herbacée que seul l'orge peut conférer. Il se consomme en digestif, chambré, seul, tel un compagnon chaleureux d'une soirée d'hiver. En savoir plus144,00 €Disponibilité: En stock (2)
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Michel Couvreur - Whisky Pale Single Single
Couleur: Spiritueux
Région: North-East Scotland
Le Pale Single Single est un Single Malt doublé d'un Single Cask Whisky vieilli plus de 12 ans en fûts de chêne peu imprégnés en vin, peu tannique, relativement dense. La difficulté de son élevage est de lui procurer de la finesse, la rondeur et la complexité d'un whisky mûr sans l'aspect boisé et tannique, préservant sa fraîcheur florale. En savoir plus68,00 €Disponibilité: En stock (2)
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Whisky Eilan Gillan - Cragganmore 2000
Couleur: Spiritueux
Région: Cragganmore
La maison Eilan Gillan se déplace dans les différentes distilleries d’Ecosse, afin de sélectionner un fut et un seul, ensuite ils décident de la fin de l’affinage et la mise en bouteille. Cela va produire une série limitée de 600 bouteilles pour le monde entier. Un produit très rare dont les quantités sont extrêmement limitées. Le Cragganmore 2000 présente des arômes d'orge rustique melée aux épices fines, et une large palette de céréales soutenues par un bois discret. En bouche une belle onctuosité est un prélude aux fleurs sauvages avec une finale arrondie. "Un rustique cultivé".
En savoir plus58,00 €Disponibilité: En stock (4)
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- Prix
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- Région
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- Appellation
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- Couleur
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- Spiritueux (8)
- Pays
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- Ecosse (8)
