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Bas-Armagnac Castarède Hors d’Age 20 ans d’âge

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Notre Bas Armagnac  Hors d’Âge à 40° est un assemblage de millésimes dont le plus jeune a 20 ans de vieillissement en fût de chêne

 

Notes de dégustation

Nez puissant  et chaleureux associant des notes  de fruits et d’épices

Bouche très structurée avec des tanins fondus qui servent de support aux parfums de fruits confits et d’écorce d’agrume confite

NOte du vin:

93 points par Andreas Larsson

médaille d’Or au Concours général agricole 2017

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Description

Plus de 175 ans d’expérience, d’amour et de travail, ont permis à la famille Castarède d’acquérir un savoir- faire concernant le choix des meilleures productions issues du Bas Armagnac, les méthodes de distillation et d’élevage de cette eau-de-vie spécifiquement française. La famille Castarède possède deux chais multicentenaires : Un sur les bords de la Baïse : à Pont de Bordes (Lavardac) dans le Lot-et-Garonne, berceau de la commercialisation des vins (commercialisation qui à l’époque se faisait par voies navigables). Ce chai de vieillissement, véritable « éco musée », a été conservé dans le même esprit qu’à sa fondation au XIXème siècle. Il est considéré par les spécialistes comme un endroit exceptionnel pour le vieillissement dû à la présence de cette rivière, la Baïse, qui crée des conditions isothermiques remarquables. Il offre les meilleures conditions de vieillissement pour les vieux millésimes. L’autre, à Mauléon d’Armagnac, situé dans le grand Bas Armagnac où se trouve le Château de Maniban, entouré de ses vignes, complantées de trois cépages : la folle Blanche, le Colombard, le Saint-Emilion.

Additional information
Type

Spiritueux

Appellation

Bas Armagnac

Bouche

En bouche, une attaque douce et agréable.

Couleur

Spiritueux

Nez

Armagnac de caractère, intense, vibrant. Noisette confite et raisins de Corinthe mêlés à de succulentes notes boisées de cave à cigare et bois de santal.

Oeil

Robe cuivrée clair

Pays

France

Servir

Servir à température ambiante.

Spécificité

Ventes Privées

Récompense

Andreas Larson

Millésime

20 yo

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