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Saint Estèphe de Calon Ségur 2016

€37,50

Note du vin:

92-95 points par Wine Spectator

91-93 points par Robert Parker

Le Saint-Estèphe de Calon-Ségur a une robe de couleur rubis profond. Vous retrouverez des arômes de fruits mûrs comme le cassis, la fraise. Il a aussi des notes de violette et d’épices. Sa structure est puissante et ses tannins se fondent. Vous pourrez déguster le Saint-Estèphe de Calon-Ségur avec des gibiers à plumes, viande rouge… Pourquoi ne pas sublimer un verre de Saint-Estèphe de Calon-Ségur avec une belle côte de bœuf ?

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Description

Le château Calon-Ségur se trouve dans le nord de l’appellation Saint-Estèphe. Il a été classé Troisième Grand Cru en 1855 et les 93 hectares de son domaine comprennent également les vignes du château Capbern-Gasqueton.

Si Calon désigne la commune de Saint-Estèphe, Ségur vient du marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, président du Parlement de Bordeaux au 18ème siècle et propriétaire des châteaux Lafite et Latour. Je fais du vin à Lafite et à Latour mais mon cœur est à Calon, aimait-il à dire. Avec un grand et simple cœur en son centre, l’étiquette des bouteilles est là pour en faire foi. A la fin du 19ème siècle, le domaine passe entre les mains de la famille Capbern-Gasqueton qui vient de revendre son bien à la compagnie Suravenir Assurances, une filiale du Crédit-Mutuel.

Additional information
Appellation

Saint-Estèphe

Bouche

Structure est puissante et ses tannins se fondent

Couleur

Rouge

Environnement

Agriculture raisonnée

Nez

Arômes de fruits mûrs comme le cassis, la fraise. Il a aussi des notes de violette et d’épices

Oeil

Robe de couleur rubis profond

Ouvrir

1/2H avant de servir

Pays

Bordeaux, France

Servir

Servir entre 16°C et 18°C

Récompense

Parker, Wine Spectator

Millésime

2016

Format

Bouteille 75cl

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