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Paul Jaboulet Aîné – Crozes Hermitage “Les Jalets” 2017 Demi 37.5 CL

€10.20

Ce Crozes-Hermitage du Domaine Paul Jaboulet Ainé nous provient d’une parcelle de 6 hectares sous le nom “Les Jalets”, dont le sol est pourvu de galets ronds, identiques à ceux trouvés sur le terroir de Châteauneuf-du-Pape. Ce vin rouge en tire d’ailleurs sa nomination : “jalets” signifiant “gros cailloux” ou “galets” en vieux français. 

Le Crozes-Hermitage cuvée “Les Jalets” se distingue par sa bouche gourmande et fruitée munie de tanins subtils, et évoluant sur la réglisse.

Un vin rouge fruité d’une bonne garde !

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Description

Nous cultivons nos vignobles selon des méthodes de l’agriculture biologique depuis 2007.

‘Domaine de Thalabert’ en Crozes Hermitage et ‘Domaine de Terre Ferme’ à Châteauneuf du Pape (55 hectares au total) sont complètement BIO depuis 2009. A partir de 2013, tous nos domaines sont cultivés en agriculture biologique. Nous avons commencé le processus de certification et devrions l’obtenir pour la vendange 2016.

La surface totale des vignobles Paul Jaboulet Ainé est de 113 hectares. 

Additional information
Type

Rouge

Appellation

Crozes-Hermitage

Bouche

Ronde et puissante. Beaucoup de fruit.

Couleur

Rouge

Format

Demi 37,5cl

Garde

A boire

Nez

Épicé et fruité.

Oeil

Rouge profond

Pays

France

Environnement

Agriculture raisonnée

Spécificité

BIO

Maison

Paul Jaboulet Ainé

Millésime

2017

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Paul Jaboulet Aîné – Crozes Hermitage “Les Jalets” 2017 Demi 37.5 CL

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