En 1876, le Tsar Alexandre II, d\u00e9j\u00e0 grand amateur des cuv\u00e9es de Louis Roederer, demande \u00e0 Louis Roederer de “pousser l’exercice encore plus loin” pour \u00e9laborer, \u00e0 son usage personnel, une cuv\u00e9e unique par son flacon et sa qualit\u00e9. Louis Roederer propose alors de confectionner une bouteille en cristal blanc exceptionnelle dans laquelle il \u00e9labore la meilleure s\u00e9lection de vignes de 7 grands crus de son domaine. Cette cuv\u00e9e, uniquement \u00e9labor\u00e9e dans les “grandes” ann\u00e9es o\u00f9 la maturit\u00e9 du Chardonnay et du Pinot noir permettent d’atteindre un \u00e9quilibre subtil, pr\u00e9cis est la premi\u00e8re cuv\u00e9e de prestige de la Champagne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Robe <\/span>d’une couleur jaune brillant, a\u0300 reflets le\u0301ge\u0300rement ambre\u0301s. Effervescence et cordon magnifiques : bulles fines et concentre\u0301es, activite\u0301 re\u0301gulie\u0300re et persistante. HARMONIES GUSTATIVES :
<\/span>Le bouquet <\/span>est intense et de\u0301licat. Il re\u0301ve\u0300le une combinaison pre\u0301cise et pure me\u0302lant la fleur sucre\u0301e, le cacao, les noisettes finement toaste\u0301es, les agrumes confits… sans exube\u0301rance et dans une luxueuse simplicite\u0301 !
<\/span>L’attaque en bouche <\/span>est infiniment savoureuse avec une explosion de fruits mu\u0302rs, de fruits rouges, de chocolat blanc, de caramel et de viennoiserie typiques de Cristal. La texture soyeuse et concentre\u0301e s’appuie sur une structure intense, vineuse et puissante mais raffine\u0301e. La de\u0301gustation va crescendo atteignant une ve\u0301ritable sensation d’harmonie des saveurs et d’inte\u0301gration parfaite. La finale est soutenue par une frai\u0302cheur et une pointe d’amertume rendant le vin presque croquant.
Les caracte\u0301ristiques exceptionnelles du mille\u0301sime 2002 ont e\u0301te\u0301 litte\u0301ralement capture\u0301es dans ce Cristal 2002, ge\u0301ne\u0301reux et gourmand, qui re\u0301ve\u0300le un e\u0301quilibre parfait entre concentration et finesse, vinosite\u0301 et frai\u0302cheur, intensite\u0301 et raffinement. En trois mots : fier, riche et luxueux. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/span>La puissance et la finesse du Cristal s’accordent a\u0300 merveille avec les mets les plus de\u0301licats : caviar, poissons, coquillages et crustace\u0301s tels que les hui\u0302tres cuisine\u0301es, les coquilles Saint-Jacques, le Saint- Pierre, le homard et la langouste.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":15172,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[7564,3815,3851,7616,3823],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15171"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15171\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15171"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}