Excellent champagne offrant une couleur rose saumon\u00e9, \u00e0 reflets rouges\/orang\u00e9s. Effervescence fine et dynamique. Le bouquet r\u00e9v\u00e8le l\u2019exub\u00e9rance du Pinot noir des coteaux Sud de Cumi\u00e8res : on y trouve une kyrielle de fruits rouges, frais et sucr\u00e9s, accompagn\u00e9s de notes florales (acacia) et min\u00e9rales avec des accents grill\u00e9s et fum\u00e9s, qui se conjuguent pour donner un ensemble complet, \u00e0 la fois riche, frais et raffin\u00e9. Au palais, on retrouve imm\u00e9diatement le fruit \u00e9clatant, frais et sucr\u00e9, int\u00e9gr\u00e9 dans une texture onctueuse, savoureuse et croquante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Couleur: rose profond avec une suggestion d’orange.
Nez: nez domin\u00e9 par les baies (fraises, groseilles rouges et cerises), qui s\u2019ouvre apr\u00e8s quelques minutes de plaisanterie sur des ar\u00f4mes subtils de plantes (tiges de fleurs de sureau) m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 des notes plus chaudes et plus pouss\u00e9es de confiture et de pain d\u2019\u00e9pice.
Bouche: attaque g\u00e9n\u00e9reusement vineuse, montrant une bonne fra\u00eecheur et une structure \u00e9l\u00e9gante gr\u00e2ce \u00e0 un dosage r\u00e9duit. Les sensations gustatives des fruits miell\u00e9s sont suivies par des impressions bois\u00e9es plus complexes, grill\u00e9es et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9es.
Impression g\u00e9n\u00e9rale: chaleureuse, soyeuse et rac\u00e9e – hommage \u00e0 son mill\u00e9sime et parfait exemple du Roederer Ros\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[1648,1609,3821,7564,3815,7616],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19245"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19245"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deconinckwine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}