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Ce Crozes-Hermitage nous provient...
Late Bottled Vintage 2015 93 pts Robert Parker Couleur très concentrée,...
Coup de Coeur ** Guide Hachette des Vins 2021 La famille de Saint...
** Guide Hachette 2021 "Premier cru classé rencontré par le visiteur...
Venez explorer nos assortiments de vins bio !
"Een wijn van grote elegantie! De mantel is een intense robijn. De aroma's van morello-kers zijn zeer karakteristiek. Ze gaan vergezeld van fijn kruidige accenten, met een verrassend subtiele muskachtige noot. In de mond is de aanval zeer zijdeachtig De tannines zijn van een bijzonder nobele korrel en de frisheid is intact. De afdronk is erg lang en rijk...
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "Un vin très charmeur ! La couleur est d'un bel or blanc, on est séduit par sa pureté et sa brillance. Les arômes frais et fruités ont des nuances de genêt et d'amande, avec une fine note d'agrume confit. En bouche, une fraîcheur élégante. La finale est longue et gourmande".
Un flamboyant vin rouge du Chili intense et soyeux 100 Pts James Suckling La propriétéSitué dans la magnifique vallée de Colchaga, Clos Apalta Casa Lapostolle est devenu l’un des plus célèbres domaines au Chili. Sur un terroir d’exception, le vignoble s’étend sur 60 hectares de vignes dont certaines sont âgées de plus de 80 ans. Le microclimat de Clos...
"Un vin gourmand. Humm, çà sent les fruits rouges : framboises, groseilles, cassis ... Après çà, en bouche, de jolies notes épicées. Et ce contact soyeux, le bonheur !".LaForêt avec quoi ?Apéritif "finger food", petit Dîner (presque) improvisé, déJeuner dans un restau branché, LaForêt c'est touJours le bon plan ! inutile de se prendre la tête, LaForêt est...
Note du vin : 95 points par Decanter 92 points par Robert Parker Le vin phare du domaine. Un assemblage de Grenache et de Tempranillo (en général à part égale), mais aussi de Mazuelo qui proviennent d’un vignoble situé sur les pentes basses de la montagne de Yerga, sur des sols caillouteux et argileux, à environ 550 mètres au dessus du niveau de la mer....
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "Un vin puissant, ample, rond et minéral. Couleur jaune brillant. Nez élégant frais et complexe. Les arômes évoquent les agrumes et les fleurs blanches. La bouche est harmonieuse avec une belle structure".
C'est le violet profond, brillant qui caractérise la robe. Le nez laisse deviner les arômes de fruits rouges. En bouche, cerise, framboise, fruits intenses, légèrement vanillé, enveloppent le palais tout en conservant une structure bien équilibrée. Un vin élégant.
Robe rubis.Nez très ouvert évoquant les fruits noirs, notes de tabac blond, de figue sèche, de garrigue (genièvre).La bouche est fraîche, structure tannique soyeuse, notes cendrées, poivrées, cerise griotte.Bouche longue, finale zan.
Un nom original pour ce cru : il fait référence à une fleur blanche qui s'ouvre au soleil et symbolise la démarche biodynamique du domaine. Ce vin mise sur la finesse et la fraîcheur. Sa robe élégante commence à montrer des reflets grenat et tuilés. Ses arômes sont centrés sur les fruits noirs juste cueillis, soulignés d'un discret boisé. Le fruit...
Apollon dévoile une sublime robe pourpre. Le nez est très expressif et développe d'intense arômes de fruits rouges mûrs et de cerise noire. La bouche est ample et puissante et offre beaucoup de matière ainsi qu'une belle longueur.Vin de grande classe, Carafer avant dégustation.
Le Château Reynon, propriété de la famille Dubourdieu, etant toujourd à l’affût d’expériences nouvelles, c’est ici, comme à Clos Floridène (Graves), que Denis Dubourdieu avait élaboré et défini le style de ses rouges et de ses fameux blancs secs de sauvignon, qui ont largement contribué à sa renommée dans le monde. Le château Reynon rouge possède une...
Note du vin : 94 points par James Suckling 91 points par Robert Parker Clin d’œil aux pinots bourguignons vinifiés en grappes entières de par sa stature, ce vin conserve tout de même l’authenticité de son terroir. De bonne tenue, il s’exprime par des arômes gourmands de cerise noire, de fleurs, de feuilles séchées et d’épices.
Note du vin : 89 points par Robert Parker Véritable coup de foudre pour cette cuvée de chardonnay. Un profil complexe où s’entremêlent des effluves de pomme compotée, d’amande et d’huile d’olive, de même que des parfums de fleurs mellifères. Persistant, il en remet avec une finale délicatement minérale.
Un des grands vignobles d’Alvaro Palacios travaillé à la mule pour respecter le terroir. C’est la version la plus moderne des grands vins d’Alvaro avec un encépagement en grenache et carignan. C’est un poing de fer dans un gant de velours. Riche, minéral, dense et épicé, son équilibre est parfait, ce qui fait parfois dire aux dégustateurs que pour le prix...
Note du vin : 96 points par James Suckling 96 points par Robert Parker La Estrada provient d'un seul vignoble de 0,64 hectare, appelé La Estrada Alta, situé sur la partie la plus élevée d'un coteau de sol argilo-calcaire, à 610 mètres d'altitude. Ce sont de vieux pieds de vigne au rendement limité, exploités selon une viticulture biologique et...
Un vin doux très aromatique aux jolies saveurs qui rappellent les gâteaux aux fruits secs, les herbes et les abricots. La bouche est complexe , riche et nette, onctueuse, mais fraiche, pas trop sucrée, sans aucune lourdeur aromatique ni alcoolique, avec suffisamment d’acidité pour maintenir l’ensemble. Une très longue finale. Un grand muscat élégant,...
Comme tout le panel de la Cuvée Alexandre, l'élégance et la balance sont recherchés. Exprimant le terroir, l'intervention dans le vignoble est minimale et le processus le plus naturel possible. La sélection des fruits est stricte. 5% des semillons des vieilles vignes du vignoble Apalta sont ajoutés. Jaune lime pâle et brillant avec des touches argentées....
Quelques nuances pourpres et des reflets encrés marquent son âge dans une robe d’un brun intense. Le nez est complexe et intense exhalant des notes de fruits noirs, poivre blanc, miel et romarin. La bouche est corsée, très concentrée avec des tannins riches. Une rondeur délicieuse offrira une longueur des arômes avec une longue persistance. Année après...
Robe jaune pâle. Nez plaisant de fruits blancs, d’amande, plutôt engageant. En bouche l’attaque est fraîche, fruitée sur le même registre qu’au nez. L’évolution est un peu plus douce dans un registre de fruits au sirop. Note du vin : Médaille d'or au concours international Gilbert & Gaillard85-89/100 : A wine of extremely high standard, which we...
Dans son joli flacon, la nouvelle création de la distillerie Gimet, établie dans le pays de l'armagnac, est élaborée à partir de cinq plantes issues de l'agriculture biologique. Les huilles essentielles du tonifiant genièvre, de la détoxifiante coriandre, du tonique quinquina rouge, du relaxant houblon et de la digestive citronnelle confèrent à ce gin...
Ce vin est issu des jeunes vignes du Château Venus (Graves) dont le vignoble s'étend sur une super cie de 8,5 ha. Les techniques utilisées pour l’élevage et la vini cation de ce "vin de niche" font la part belle à l’agriculture raisonnée et à la biodynamie. Le nez exhale des notes intenses de fruits rouges bien mûrs. La bouche con rme cette...
Château Grand Pey Lescours est un vin rouge prônant l'appellation Saint-Emilion, un gage de qualité et de traçabilité. Autrefois, propriété de la baronne Arthur de Brezets, le Château Grand Pey Lescours s'est vu acquérir par la famille Escure dans les années 1920. Depuis, les vignes situées au pied des coteaux de Saint-Emilion produisent un vin considéré...
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "Un vin souple et féminin ! Une robe rubis, un nez élégant de petits fruits rouges et de fleurs pouvant évoquer la rose, quelques épices. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes de cassis, de framboises sur des notes toujours épicées. L'attaque reste souple, les tannins soyeux lui conférant une...
"De couleur or pâle teintée de nuances de vert, ce vin développe un bouquet d'amandes fraîches et de fleurs blanches, type églantine. La bouche est harmonieuse et ample ; elle est d'abord caractérisée par le moelleux, puis délivre des notes épicées. Ce vin élégant a un beau potentiel de garde".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "La robe est limpide et brillante. Le vin est marqué par des notes minérales avec touches de fleurs blanches. La bouche est longue et précise. Le vin est d'une pureté remarquable".
Vin avec d'excellentes caractéristiques du Sud, soutenu par la valeur ajoutée de l'agriculture biologique. Une œuvre magistrale dans le vignoble et dans la cave, mélange parfait contenant principalement un cépage autochtone typique (Aglianico) qui exprime le meilleur de son potentiel phénolique. Ce qui donne de la douceur, de l'élégance et de l'harmonie....
Vins appartenant à la famille Antinori. Nebbiolo est le cépage le plus qualitatif en rouge des vins de Piémont. Les Nebbiolo se distinguent par leurs tanins forts, une haute acidité et un nez distinctif. Cette cuvée "Occhetti" correspond à l'équivalent de ce que nous appelons "Grand Cru Classé" à Bordeaux. C'est donc aussi en quelque sorte le "petit...
Un vin parfumé avec une texture soyeuse. Un beau grenat profond. Des fruits dénoyautés gorgés de soleil, de la réglisse et des épices. La bouche est douce et souple.
"Au nez toasté et grillé, pour l'heure un peu timide, répond une bouche franche, de grande élégance, complète, aux saveurs de petits fruits rouges compotés, encadrée par une trame tannique solide mais prometteuse. Une forte personnalité et une grand potentiel." Guide Hachette des Vins 2019
L'un des vins les plus subtils de la Bourgogne ! L'un des bijoux du Domaine Joseph Drouhin en culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard. Dégustation par Véronique Boss-Drouhin : "L'un des vins les plus subtils de la Bourgogne ! La nuance de la robe peut varier de rubis à cerise. Une large palette d'arômes séducteurs, très...