Filtres
Comme son aîné, Echo de Lynch-Bages possède la saveur, l'arôme et la...
Un coffret unique et rare en hommage à l’histoire du Château Giscours et...
Couleur très concentrée, dense, vive et assez opaque. Arôme jeune...
Fruit d'un assemblage précis entre la vigne native Glera et la vigne...
Note du vin : 93 points par Wine SpectatorCe deuxième opus de notre...
Nos cognacs sont issus des meilleurs terroirs qui leur confèrent force et richesse aromatique.
Dans un univers du cognac où le goût a très peu changé depuis le XIXème siècle, Quintessence est la vison d'un cognac exceptionnel de notre époque, inspirée par l'admiration du producteur pour les grands millésimes des 1er Cru de Bordeaux. Après 25 ans, le cognac est logé pendant 10 ans encore, dans des fûts plus jeunes de 12 à 15 ans dont l'exubérance...
Le cognac pénètre lentement dans les douelles du fût pendant les années de vieillissement, il faut respecter ce rythme, mais après 25 ans le bois apporte moins, entre 20 et 25 ans c'est donc la plus belle période aromatique. Millésime pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin non toastés, pas de filtration à...
Tout en élégance, ce cognac séduit aussi les amateurs de cognac traditionnel, surpris par son équilibre, sa longueur, sa complexité dans un univers naturel non caramélisé. Millésime pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin non toastés, pas de filtration à froid.
L'énergie, la souplesse et la fraicheur d'un cognac aux accents de fruits blancs (poire, pêche) Gustatif : net, intense avec un beau final, rafraichissant Accords : parfait avec un expresso ou un dessert au café
La maturité, plus complet avec comme une puissance cachée qui donne un cognac long, propre, droit. Millésime pur, aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin et non toastés, pas de filtration à froid. Une expression riche et naturelle, sans agressivité, sans goût caramélisé ou boisé. Présenté dans un coffret en chêne (d'une...