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La Hongrie est surtout connue pour son célèbre vin liquoreux, le Tokaji. A découvrir sans plus attendre !
1413 est l’année de la première mention du vignoble de Disznókő dans un registre foncier. Un nom par conséquent approprié pour cette représentation moderne de l’Édes Szamorodni, vin traditionnel de Tokaj. Le Szamorodni est un vin traditionnel produit depuis des siècles dans la région de Tokaj. Le nom vient du polonais et signifie « tel quel », car les...
Le nez floral et très frais, révèle des arômes de poire et de pamplemousse. Une grande fraîcheur en bouche portée sur le fruit, avec un soupçon d’arôme de craie. La finale est minérale, persistante et d’une belle salinité. Disznókő Tokaji Dry Furmint 2017 est un vin blanc sec particulièrement facile à boire pour tous types d’occasions, désaltérant durant...
Note du vin : 96 points par Robert Parker « Le Tokaji Aszu 5 Puttonyos est un assemblage de Furmint, Zéta et Harslevelu, la macération est faite principalement avec du vin fini. Il présente un bouquet exceptionnel : mandarine, coing et marmelade, ainsi qu'une minéralité et une tension sublime. La bouche est très bien équilibrée sur la madarine, le citron...