La sélection du mois

R de Rieussec Bordeaux 2014

Le  « R » de Rieussec est produit sur le domaine de Château Rieussec, 1er Cru Classé en Sauternes. Il est en partie issu des mêmes vignes qui vont donner le Sauternes. La fermentation se fait pour 20% en barriques. Cette technique confère au vin un bon potentiel de vieillissement tout en préservant au maximum la fraîcheur et le fruit du raisin.