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Ce superbe 2e Cru Classé de Saint-Julien témoigne d’une régularité qualitative impressionnante et très appréciée des amateurs. Acquis en 1826 par la famille Barton originaire d’Irlande, le domaine lui appartient toujours aujourd’hui ; il est dirigé par Lilian Barton-Sartorius. Les 51 hectares de vignes de Léoville Barton, essentiellement plantés en cabernet-sauvignon (74%), sont situés sur un magnifique terroir de graves sur argile. Les marées de la Gironde toute proche assurent une modération des températures en hiver comme en été.
Les raisins présentent une maturité et une concentration remarquables en raison de l’âge du vignoble. Quant aux vinifications, elles sont suivies par Eric Boissenot, œnologue-conseil des plus grands vins du Médoc. A la fois souples, veloutés et très élégants, les vins de Léoville Barton offrent un fruit très séduisant sur le cassis et la cerise, avec une pointe d’épices.
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Disponibilité à partir d’avril 2021
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