Chateau La Lagune - Grand Cru Classé Haut-Médoc 2015 Agrandir l'image
2 étoiles Hachette des vins 2021

Chateau La Lagune - Grand Cru Classé Haut-Médoc 2017

** Guide Hachette 2021

"Premier cru classé rencontré par le visiteur arrivant de Bordeaux par la route des vins du Médoc, ce château a été racheté en 2000 par Jean-Jacques Frey, homme d'affaires déjà détenteur de maisons prestigieuses en Champagne et dans la vallée du Rhône. De notoriété ancienne, La Lagune associe une élégante chartreuse du XVIIIe s., de superbes chais, un vaste vignoble (110 ha dont 75 pour le grand vin) et un terroir de choix - de fines graves sablonneuses. Autant d'atouts mis en valeur par une équipe dynamique autour de Caroline Frey, fille du propriétaire et œnologue du domaine depuis 2004. Le domaine est certifié bio depuis le millésime 2016.

Toujours fidèle à sa tradition d'excellence, l'équipe de La Lagune ne laisse planer aucun doute sur la qualité de son 2017, qui s'affiche dès l'examen de la robe d'un beau rouge grenat à reflets violines. Framboise, cassis et vanille : la complexité du bouquet n'a d'égale que sa densité. Le palais n'est pas en reste. Après une attaque aussi franche que souple, on retrouve la complexité aromatique du nez, tandis que s'épanouissent des tanins puissants et veloutés. Un ensemble voluptueux, au potentiel évident. (2024-2030)."

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59,00 € TTC

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Notes et avis clients

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France
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Rouge
Rouge
13,5%
13,5%
2H avant de servir
2H avant de servir
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A garder
A garder
  • Nom du vinChateau La Lagune - Grand Cru Classé Haut-Médoc 2011
    PaysFrance
    RégionBordeaux
    AppellationHaut-Médoc
    CouleurRouge
    Millésime2017
    Cépage60% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 10% Petit Verdot
    Degré d'alcool13,5%
    Domaine et le vinLe Château La Lagune élabore un 3e Grand Cru Classé de Bordeaux réunissant les cépages emblématiques du Médoc – Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – et offre au fil des millésimes des vins reconnus pour leur équilibre, leur finesse et leur élégance.
    OeilRobe grenat sombre
    NezNez délicat sur le fruit mûr.
    BoucheL’attaque est fine sur le fruit avec un joli grain de tanin, un bel équilibre, une jolie palette aromatique.
    Boire avant2031
    Ouvrir2H avant de servir
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA garder
    Suggestions gourmandesAgneau, bœuf Wellington, Cailles farcies, confits de canard, côtes de veau, escalope de poulet, cuisseau de sanglier, filet de bœuf.
    TypeRouge
  • Les vendanges sont manuelles et le tri des grappes amenées à parfaite maturité est très strict. Le cuvier ultramoderne de 2000 m2 est équipé de 72 cuves inox thermorégulées pour permettre une vinification parcellaire très précise. L’assemblage du grand vin et du second vin s’effectue après les fermentations, environ 3 mois après la vendange. L’élevage de 18 mois est effectué en barriques de chêne français (55% de barriques neuves).

    Malgré la jeunesse des vignes, la Lagune a produit des vins très intéressants dès les années 60. Les vignes ont maintenant une quarantaine d’années, mais le cru avait un peu baissé à la fin du dernier siècle. L’équipe en place depuis 2000 a vigoureusement relancé le domaine. Son travail de fond a été particulièrement payant dans les millésimes 2002 et 2003, où le vin a retrouvé le velouté particulier qui faisait sa gloire d’antan.

    Assemblages de Cabernet sauvignon (60%), Merlot (25%) et Petit verdot (15%), alliant puissance, fraîcheur du fruit, texture souple et raffinée, les millésimes 2005 puis 2009 et 2010 l’ont amené aux sommets.

    La production annuelle est d’environ 350.000 bouteilles. La commercialisation se fait par le négoce.

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