Michel Lynch blanc - AOC Bordeaux 2017

Avec sa belle couleur pâle et brillante et ses arômes d’agrumes, fleurs blanches et ananas, Michel Lynch Blanc surprend par une attaque en bouche grasse et charnue. Une structure issue de l’assemblage des raisins blancs de la région des Graves et de l’Entre-Deux-Mers, au sud de Bordeaux, et d’une vinification à basse température en barriques de chêne. Michel Lynch Blanc se déguste frais (environ12° C), à l’apéritif ou comme le compagnon idéal de fruits de mer ou de viandes blanches.

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France

Blanc

12,5%

Nom du vin	Michel Lynch blanc - AOC Bordeaux
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	AOC Bordeaux
Couleur	Blanc
Millésime	2017
Cépage	100% Sauvignon
Degré d'alcool	12,5%
Domaine et le vin	Michel Lynch incarne aujourd’hui parfaitement la tradition et la modernité des vins de Bordeaux, à la fois élégants, audacieux et accessibles ; des vins de plaisir à partager en toute simplicité et convivialité.
Oeil	Belle couleur pâle et brillante aux reflets verts.
Nez	Le nez explosif embaume les fruits exotiques : la goyave, la mangue et l’ananas. A l’agitation se développent des notes florales.
Bouche	La bouche est ample et fraîche, avec une belle complexité aromatique et une finale très élégante sur le pamplemousse rose.
Boire avant	2020
Garde	A boire
Suggestions gourmandes	Ce vin peut se déguster à l'apéritif ou comme parfait compagnon de vos recettes de fruits de mer ou de poulet.
Type	Blanc

Sélectionnés avec soin, les vins qui entrent dans l'assemblage de Michel Lynch Blanc proviennent essentiellement de la région des Graves et de l'Entre-deux-Mers, au sud de Bordeaux. La vinification traditionnelle à basse température permet d’extraire et de préserver des arômes intenses et fruités, tandis que le gras et la carrure sont apportés par la vinification en barriques de chêne.