Michel Lynch blanc - AOC Bordeaux 2018 Agrandir l'image
89 points par Decanter

Michel Lynch blanc - AOC Bordeaux 2018

Avec sa belle couleur pâle et brillante et ses arômes d’agrumes, fleurs blanches et ananas, Michel Lynch Blanc surprend par une attaque en bouche grasse et charnue. Une structure issue de l’assemblage des raisins blancs de la région des Graves et de l’Entre-Deux-Mers, au sud de Bordeaux, et d’une vinification à basse température en barriques de chêne. Michel Lynch Blanc se déguste frais (environ12° C), à l’apéritif ou comme le compagnon idéal de fruits de mer ou de viandes blanches.

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9,80 € TTC

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France
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Blanc
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12,5%
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A boire
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  • Nom du vinMichel Lynch blanc - AOC Bordeaux
    PaysFrance
    RégionBordeaux
    AppellationAOC Bordeaux
    CouleurBlanc
    Millésime2018
    Cépage100% Sauvignon
    Degré d'alcool12,5%
    Domaine et le vinMichel Lynch incarne aujourd’hui parfaitement la tradition et la modernité des vins de Bordeaux, à la fois élégants, audacieux et accessibles ; des vins de plaisir à partager en toute simplicité et convivialité.
    OeilBelle couleur pâle et brillante aux reflets verts.
    NezLe nez explosif embaume les fruits exotiques : la goyave, la mangue et l’ananas. A l’agitation se développent des notes florales.
    BoucheLa bouche est ample et fraîche, avec une belle complexité aromatique et une finale très élégante sur le pamplemousse rose.
    Boire avant2020
    GardeA boire
    Suggestions gourmandesCe vin peut se déguster à l'apéritif ou comme parfait compagnon de vos recettes de fruits de mer ou de poulet.
    TypeBlanc
  • Sélectionnés avec soin, les vins qui entrent dans l'assemblage de Michel Lynch Blanc proviennent essentiellement de la région des Graves et de l'Entre-deux-Mers, au sud de Bordeaux. La vinification traditionnelle à basse température permet d’extraire et de préserver des arômes intenses et fruités, tandis que le gras et la carrure sont apportés par la vinification en barriques de chêne.

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