Le Jardin de Petit Village - Pomerol 2014

Le Jardin de Petit-Village, second vin du Château Petit Village, situé à quelques mètres du Château Le Pin, possède une très belle robe couleur cerise. Le nez est très expressif avec des arômes de petits fruits rouges et beaucoup de fraîcheur. La bouche, gourmande et veloutée, laisse apparaitre des tannins fins déjà assez ronds. Un Pomerol classique et élégant.

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42,00 € TTC

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France
France
Rouge
Rouge
2014
2014
13%
13%
1/2H avant de servir
1/2H avant de servir
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinLe Jardin de Petit Village - Pomerol
    PaysFrance
    RégionBordeaux
    AppellationPomerol
    CouleurRouge
    Millésime2014
    Cépage100% Merlot
    Degré d'alcool13%
    Domaine et le vinPetit Village est un vignoble d’un seul tenant qui forme un vaste triangle équilatéral de 11 hectares qui jouit d’un emplacement unique. Il fut acheté en 1989 par AXA Millésimes.
    OeilRobe de couleur rubis profond aux franges violettes et brillantes.
    NezLe nez fin et concentré, qui est déjà très agréable avec ses notes florales (violette, églantine), de fruits rouges et noirs, de tabac blond, ainsi que de bois exotique et de cuir.
    BoucheLa bouche présente une agréable fraîcheur en attaque, la matière est serrée autour de tanins fins et bien présents, entourés d'arômes essentiellement fruités (prune, mûre). Le boisé est parfaitement intégré et ne domine pas. Belle longueur.
    Boire avant2024
    Ouvrir1/2H avant de servir
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesBœuf, veau, porc, gibier à plumes, fromages à pâte pressée non cuite (Cantal, Gouda, Mimolette, Saint-Nectaire)
    TypeRouge
  • Second vin du Château Petit Village. Fermentation en cuves en béton revêtu de résine époxy avec contrôle des températures pendant 10 jours. Élevage en barriques de chêne (25% neuves, 75% un an) pendant 15 mois.

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