Château de Chamirey Mercurey Blanc 2015 Agrandir l'image

Domaine Faiveley Ladoix blanc 2018

Ladoix-Serrigny est l'un des plus anciens villages viticoles de la Côte de Beaune. En effet, les premiers seigneurs de Ladoix s'y installèrent dès le XIIIème siècle.
Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, aux arômes frais et floraux s'ajoute un accent brioché et gourmand. Le vin est puissant en bouche, avec des arômes de pain grillé et une très belle fraîcheur. Vif et ferme, ce vin présente une belle tension.

Il a un potentiel de garde de 4 à 6 ans. Peut également être dégusté dès maintenant.

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25,00 € TTC

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Notes et avis clients

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France
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Blanc
Blanc
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • PaysFrance
    RégionBourgogne
    CouleurBlanc
    Millésime2018
    Cépage100% Chardonnay
    Boire avant2024
    GardeA boire ou à garder
  • Les raisins sont coupés et triés à la main. Le moût est extrait à l'aide d'un pressoir pneumatique, puis débourbé. Pendant 4 semaines, la vinification s'accomplit majoritairement en fûts de chêne français (dont moins d'un tiers de fûts neufs) dans nos caves à l'hygrométrie et à la température naturelles et constantes. Régulièrement bâtonné pour remettre la lie en suspension, le vin est élevé en fûts durant 12 mois. Il garde ainsi une belle tension et une grande complexité aromatique, tout en offrant une bouche délicate et soyeuse.