Joseph Drouhin - Côte de Beaune rouge 2016 Bio

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"Un vrai délice, une belle harmonie ! Une belle teinte pourpre. Le nez révèle des arômes fruités délicats comme la fraise et la groseille. Au palais, les tannins sont d'une belle rondeur, assez fins. La finale est élégante".

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43,00 € TTC

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France
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Rouge
Rouge
2015
2015
13%
13%
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinJoseph Drouhin - Côte de Beaune
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationCôte de Beaune
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Cépage100% Pinot Noir
    Degré d'alcool13%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    OeilBelle teinte pourpre
    NezArômes fruités délicats comme la fraise et la groseille
    BoucheLes tannins sont d'une belle rondeur, assez fins. La finale est élégante
    Boire avant2024
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesCarpaccio de saumon, filets de turbot, waterzooï de volaille, poissons grillés, ...
    TypeBlanc
  • Robe rouge, profonde. Nez intense de fruits rouges et noirs. Bouche charnue, une certaine sève. Belle longueur. De très grande garde pour des crus prestigieux. Très gourmands pour les vins plus modestes.

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