Joseph Drouhin Griotte Chambertin 2018 Grand Cru Bio Agrandir l'image

Joseph Drouhin Griotte Chambertin 2018 Grand Cru Bio

"La dégustation d'un Griotte-Chambertin laisse toujours songeur. Les arômes sont complexes et subtils. On découvre des senteurs fines de guignolet et de cerise confite, de cuir fin et de noix de muscade, lorsque le vin est un peu âgé, de la truffe et des tonalités de gibier. Les saveurs également entretiennent la réflexion. Les tannins, pourtant abondants et présents, ne sont ni agressifs, ni grossiers. La persistance des arômes de bouche est exceptionnellement importante".

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500,00 € TTC

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France
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Rouge
Rouge
13,5%
13,5%
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinJoseph Drouhin - Griotte Chambertin Grand Cru
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationGevrey-Chambertin
    CouleurRouge
    Millésime2018
    Cépage100% Pinot Noir
    Degré d'alcool13,5%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    NezLes arômes sont complexes et subtils. On découvre des senteurs fines de guignolet et de cerise confite, de cuir fin et de noix de muscade, lorsque le vin est un peu âgé, de la truffe et des tonalités de gibier
    BoucheLes saveurs entretiennent la réflexion. Les tannins, pourtant abondants et présents, ne sont ni agressifs, ni grossiers. La persistance des arômes de bouche est exceptionnellement importante.
    Boire avant2030
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesChevreuil, sanglier, tourte de gibier, poulet rôti aux girolles, ...
    TypeRouge
  • Les vins ont plus de concentration mais ils se montrent accessibles. Ils ont des robes profondes, évoluent favorablement, gagnent en complexité et en élégance.