Joseph Drouhin - Rully rouge 2016 Bio Agrandir l'image

Joseph Drouhin - Rully rouge 2016 Bio

Gourmand et raffiné. Au fil du temps et des générations, le domaine Drouhin s'est constitué, la passion et le savoir-faire se sont transmis comme un héritage familial dont la Maison assure la pérennité. Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grand crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique. Le vin montre une belle robe franche et nette d'un rubis vif et brillant. Les parfums parlent de petits fruits rouges mélangés en coulis, groseille, cassis, mûre. Ils évoluent avec le temps à des nuances plus mures de sirops,puis naissent des touches de tabac et de sous bois humide. Les saveurs sont celles d'un grand Bourgogne, de la fraîcheur et du gras, un tannin élégant, fin, fondu lorsque le vin est adulte. La finale est longue, fine, fruitée et un brin confite.

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France
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Rouge
Rouge
2016
2016
12,5%
12,5%
Servir entre 14°C et 16°C
Servir entre 14°C et 16°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinJoseph Drouhin - Rully rouge Bio
    EnvironnementAgriculture raisonnée
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationRully
    CouleurRouge
    Millésime2016
    Cépage100% Pinot Noir
    Degré d'alcool12,5%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    OeilLe vin montre une belle robe franche et nette d'un rubis vif et brillant.
    NezLes parfums parlent de petits fruits rouges mélangés en coulis, groseille, cassis, mûre. Ils évoluent avec le temps à des nuances plus mures de sirops,puis naissent des touches de tabac et de sous bois humide.
    BoucheLes saveurs sont celles d'un grand Bourgogne, de la fraîcheur et du gras, un tannin élégant, fin, fondu lorsque le vin est adulte. La finale est longue, fine, fruitée et un brin confite.
    Boire avant2021
    ServirServir entre 14°C et 16°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesCarré d'agneau rôti, fondue Bourguignonne, Thon à la Provençale, Estouffade de bœuf, ...
    TypeRouge
  • Gourmand et raffiné. Au fil du temps et des générations, le domaine Drouhin s'est constitué, la passion et le savoir-faire se sont transmis comme un héritage familial dont la Maison assure la pérennité. Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grand crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique. Le vin montre une belle robe franche et nette d'un rubis vif et brillant. Les parfums parlent de petits fruits rouges mélangés en coulis, groseille, cassis, mûre. Ils évoluent avec le temps à des nuances plus mures de sirops,puis naissent des touches de tabac et de sous bois humide. Les saveurs sont celles d'un grand Bourgogne, de la fraîcheur et du gras, un tannin élégant, fin, fondu lorsque le vin est adulte. La finale est longue, fine, fruitée et un brin confite.

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