Champagne Louis Roederer "Brut Nature" Deluxe Gift Box 2009

Note du vin :

93 points par Wine Spectator

Ce deuxième opus de notre Brut Nature symbolise parfaitement le concept d’un champagne moderne, mûr et immédiat, tout en étant dans l’épure fraîche, quasi abstraite
et d’une infinie précision ! 
La bouteille, l'étiquette, l'écrin et même l'élaboration du vin se sont faits en étroite collaboration avec PHILIPPE STARCK.

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Petillant
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A boire
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  • Nom du vinChampagne Louis Roederer "Brut Nature" 2009
    Récompenses93 points par Wine Spectator
    PaysFrance
    RégionChampagne
    AppellationChampagne
    CouleurPetillant
    MillésimeN/A
    Cépage2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
    Degré d'alcool12%
    Domaine et le vinTandis que d’autres achètent du raisin, Louis Roederer chérit le vignoble, décrypte le caractère de chaque parcelle et acquiert méthodiquement les meilleures, ce qui représente aujourd’hui 240 hectares bien situés et répartis en Champagne.
    OeilBulles fines et soyeuses
    NezNez délicat s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches. A l’aération des notes de fruits secs.
    BoucheDès le premier instant, sa personnalité et sa séduction : la texture est ample, charnue et intègre de manière assez inattendue des caractères de maturité et de vinosité associés à des notes plus fruitées et rafraîchissantes.
    Boire avant2021
    GardeA boire
    Suggestions gourmandesCe champagne s’accorde très bien avec des poissons, choucroutes, crustacés, diverses viandes blanches, ainsi que la plupart des desserts. Peut être servi en apéritif également.
    TypeChampagne
  • Année continentale, solaire, avec un vrai hiver, très froid et sec, suivi d’un bel été ensoleillé et des précipitations quasi inexistantes au cours des mois d’août et de septembre. Tout cela au pro t d’un développement classique de la vigne, d’un état sanitaire remarquable et d’une maturité des raisins magistrale permettant l’élaboration de vins denses, fruités et gourmands ! 2009 rentre clairement dans le « carré » des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois.