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Grill blanc - Côtes du Roussillon - 2018

Créé au 19ième siècle, le Mas Cristine est situé à la limite sud de l’AOC Côtes du Roussillon. Il dispose d’une situation idéale en surplomb de la mer, au milieu des chênes lièges. Les sols sont constitués d’un mélange de schiste, de quartz et d’argile rouge. Installé depuis de 1810, le domaine dispose de magnifiques vignes de Syrah, Grenache, Roussanne, Marsanne et Muscat. Les rendements ne dépassent jamais 30 hl/ Ha.

La robe est or pâle, brillante. Le nez est intense, profond, sur l'écorce d'agrume, le pomelo la pierre chauffée au soleil et les embruns marins. La bouche allie ampleur et tension, avec une matière douce, aérienne, d'une pureté cristalline. L'équilibre est remarquable pour un blanc sudiste. La finale est marquée par les amers de l'écorce d'agrume mais aussi ces notes iodées, marines, se prolongeant sur le salin. 

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France
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Blanc
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13.5%
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Au moment de servir
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Servir entre 10°C et 12°C
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A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinGrill blanc - Côtes du Roussillon - 2018
    PaysFrance
    AppellationCôtes du Roussillon
    CouleurBlanc
    Millésime2018
    CépageVermentino et Macabeu
    Degré d'alcool13.5%
    Domaine et le vinMas Cristine
    Boire avant2023
    OuvrirAu moment de servir
    ServirServir entre 10°C et 12°C
    GardeA boire ou à garder
    TypeBlanc
  • Créé au 19ième siècle, le Mas Cristine est situé à la limite sud de l’AOC Côtes du Roussillon. Il dispose d’une situation idéale en surplomb de la mer, au milieu des chênes lièges. Les sols sont constitués d’un mélange de schiste, de quartz et d’argile rouge. Installé depuis de 1810, le domaine dispose de magnifiques vignes de Syrah, Grenache, Roussanne, Marsanne et Muscat. Les rendements ne dépassent jamais 30 hl/ Ha.

    La robe est or pâle, brillante. Le nez est intense, profond, sur l'écorce d'agrume, le pomelo la pierre chauffée au soleil et les embruns marins. La bouche allie ampleur et tension, avec une matière douce, aérienne, d'une pureté cristalline. L'équilibre est remarquable pour un blanc sudiste. La finale est marquée par les amers de l'écorce d'agrume mais aussi ces notes iodées, marines, se prolongeant sur le salin. 

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