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Grill Rouge - Côtes du Roussillon - 2018

Créé au 19ième siècle, le Mas Cristine est situé à la limite sud de l’AOC Côtes du Roussillon. Il dispose d’une situation idéale en surplomb de la mer, au milieu des chênes lièges. Les sols sont constitués d’un mélange de schiste, de quartz et d’argile rouge. Installé depuis de 1810, le domaine dispose de magnifiques vignes de Syrah, Grenache, Roussanne, Marsanne et Muscat. Les rendements ne dépassent jamais 30 hl/ Ha.

La robe est grenat sombre mais translucide. Le nez est fin, profond, sur les fruits rouges confits (fraise, framboise), le laurier et le poivre. La bouche est élancée, tendue par un fil invisible, avec une matière soyeuse, et enveloppante, exhalant la framboise mûre, l'écorce d'orange amère, le noyau et les épices. La finale est finement mâchue, sur des notes réglissées/épicées et de nobles amers qui évitent que l'alcool ne prenne le dessus.

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France
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Rouge
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14%
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Au moment de servir
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Servir entre 15°C et 16°C
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A boire ou à garder
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  • Nom du vinGrill Rouge - Côtes du Roussillon - 2018
    PaysFrance
    AppellationCôtes du Roussillon
    CouleurRouge
    Millésime2018
    CépageGrenache Noir 90%, Syrah 10%
    Degré d'alcool14%
    Domaine et le vinMas Cristine
    Boire avant2023
    OuvrirAu moment de servir
    ServirServir entre 15°C et 16°C
    GardeA boire ou à garder
    TypeRouge
  • Créé au 19ième siècle, le Mas Cristine est situé à la limite sud de l’AOC Côtes du Roussillon. Il dispose d’une situation idéale en surplomb de la mer, au milieu des chênes lièges. Les sols sont constitués d’un mélange de schiste, de quartz et d’argile rouge. Installé depuis de 1810, le domaine dispose de magnifiques vignes de Syrah, Grenache, Roussanne, Marsanne et Muscat. Les rendements ne dépassent jamais 30 hl/ Ha.

    La robe est grenat sombre mais translucide. Le nez est fin, profond, sur les fruits rouges confits (fraise, framboise), le laurier et le poivre. La bouche est élancée, tendue par un fil invisible, avec une matière soyeuse, et enveloppante, exhalant la framboise mûre, l'écorce d'orange amère, le noyau et les épices. La finale est finement mâchue, sur des notes réglissées/épicées et de nobles amers qui évitent que l'alcool ne prenne le dessus.

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