Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2002

Robe : effervescence fine et ultra-dynamique laissant apparaître une collerette riche et persistante. Robe or doré avec des nuances légèrement orangées.

Bouquet intense et d'un bel éclat aromatique évoquant toutes les caractéristiques de grands Pinots noirs : fruits à noyau (cerise), écorces d'agrumes confits (orange), amandes fraîches, fleurs sucrées (acacia), renforcées par des arômes naissants de maturité comme les pommes chaudes et sucrées ou encore les nuances épicées si caractéristiques des expositions Nord des grands crus de la Montagne de Reims.

La bouche révèle un vin de caractère où la force et la puissance des Pinots noirs s'exprime pleinement : attaque vineuse, presque corsée mais délicieusement enrobée par la concentration et la rondeur apportées par la grande maturité des raisins et leur élevage en foudre de chêne. Derrière cette attaque séveuse, on retrouve une véritable fraîcheur, longue, persistante et aérienne, qui vient sublimer l'équilibre unique de ce millésime.

Ce Louis Roederer Brut Millésimé 2002 est un vin typé, riche et croquant révélant une harmonie parfaite entre matière, concentration, puissance à l'attaque et fraîcheur, pureté et finesse en finale.

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119,00 € TTC

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France
France
Petillant
Petillant
2002
2002
12%
12%
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinChampagne Louis Roederer Brut Vintage
    PaysFrance
    RégionChampagne
    AppellationChampagne
    CouleurPetillant
    Millésime2002
    Cépage70% Pinot noir - 30% Chardonnay
    Degré d'alcool12%
    Domaine et le vinTandis que d’autres achètent du raisin, Louis Roederer chérit le vignoble, décrypte le caractère de chaque parcelle et acquiert méthodiquement les meilleures, ce qui représente aujourd’hui 240 hectares bien situés et répartis en Champagne.
    OeilRobe jaune à reflets légèrement ambrés, typique du Pinot noir.
    NezBouquet subtil de zest d’agrume (orange), de fruits secs (noisette) avec des notes chaudes et fruitées typiquesdu Pinot noir dont une forte proportion a été élevée sous bois.
    BoucheRypique des millésimes de Louis Roederer : une attaque ample et profonde ; Au fil de la dégustation, apparaissent des évocations sucrées et chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc /caramel.
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesCrustacés et fruits de mer, fromages de chèvre, fromages à pate cuite, diverses préparations de porc aux fruits, des risottos aux champignons en général, ainsi que la plupart des desserts
    TypeChampagne
  • Fasciné par la diversité d'expression aromatique du cépage Pinot noir en Champagne, Louis Roederer décide d'élaborer son Vintage Brut sur la structure et la puissance des Pinots noirs de la Montagne de Reims, là où les vignes, exposées au Nord Nord-Est, sont plus lentes à mûrir et donnent des vins parfois rugueux et fermés au début de l'élevage mais dont la personnalité s'affine et s'intensifie remarquablement avec l'élevage sous bois et le temps. En 1850 , il décide d'acheter plus de 15 hectares dans le grand cru de Verzenay afin de mieux contrôler l'élaboration des raisins de cette cuvée.