Rioja Herencia Remondo "Placet" 2017 BIO

Note du vin:

93 points par Robert Parker

Robe jaune aux reflets verts. Nez d’agrume, de citron et de citron vert avec des nuances florales. En bouche, c’est élégant, citronné. C’est sans doute le plus minéral des Placet depuis la reprise en main du domaine par Alvaro Palacios. Bel équilibre et belle finale citronnée  sur le minéral.

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19,90 € TTC

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Espagne
Espagne
Blanc
Blanc
13,5%
13,5%
Servir entre 10°C et 12°C
Servir entre 10°C et 12°C
A boire
A boire
  • Nom du vinRioja Herencia Remondo "Placet"
    Récompenses93 points par Robert Parker
    PaysEspagne
    RégionRioja
    AppellationRioja
    CouleurBlanc
    MillésimeN/A
    Cépage100% Viura
    Degré d'alcool13,5%
    OeilRobe jaune brillante aux reflets verts
    NezDégage au nez des arômes délicats à la fois floraux et fruités
    BoucheC'est un mélange d'abricot, de cumin et d'acacia qui domine, accompagné d'une très belle trame acide donnant fraîcheur et vivacité à cette cuvée.
    Boire avant2020
    ServirServir entre 10°C et 12°C
    GardeA boire
    Suggestions gourmandesCrustacés et fruits de mers, cuisine espagnole (poissons salés) croquettes de morue salée.
    TypeBlanc
  • Ce vin étonne toujours par son parfum sensible évoquant la douce caresse d’un pétale. Sa texture est similaire à du Quartz et argile avec un mélange de fruits blancs tels la poire, la pêche blanche et le magnolia. Cette cuvée ouvre la voie à de multiples variations qui mettent tous les sens en éveil. Verticalité impressionnante, onctuosité rassemblant une acidité et une finale vigoureuse.

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