Palacios Remondo - Rioja - " La Montesa " 2015 Bio Agrandir l'image
95 points par Decanter

Palacios Remondo - Rioja - " La Montesa " 2015 Bio

Note du vin :

95 points par Decanter

92 points par Robert Parker

Le vin phare du domaine. Un assemblage de Grenache et de Tempranillo (en général à part égale), mais aussi de Mazuelo qui proviennent d’un vignoble situé sur les pentes basses de la montagne de Yerga, sur des sols caillouteux et argileux, à environ 550 mètres au dessus du niveau de la mer. C’est un vin d’une grande pureté de fruit, suave, velouté. Un des vins les plus populaires en Espagne.

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15,20 € TTC

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Notes et avis clients

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Espagne
Espagne
Rouge
Rouge
2015
2015
14%
14%
1/2H avant de servir
1/2H avant de servir
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinPalacios Remondo - Rioja - " La Montesa "
    Récompenses95 points par Decanter
    EnvironnementAgriculture raisonnée
    PaysEspagne
    RégionRioja
    AppellationRioja
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Cépage60% Grenache – 35% Tempranillo – 5% Mazuelo
    Degré d'alcool14%
    Domaine et le vinElaboré par un des plus grands œnologues d’Espagne, Alvaro Palacios est maintenant actif dans le Domaine familial en Rioja. Il fait des vins riches, concentrés, mais néanmoins fins
    OeilRouge foncé
    NezSur le fruit mais sans exubérance.
    BoucheBelle attaque en bouche avec une plénitude de fruits rouges et noirs. Les tanins sont équilibrés.
    Boire avant2022
    Ouvrir1/2H avant de servir
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesViandes rouges, agneau, gibier a poils, cuisine Ibérique mais aussi du reste du basin méditerranéen. Des plats puissants tels le cassoulet se marient à merveille avec ce vin.
    TypeRouge
  • La famille Palacios Remondo, (aussi connue du nom de ‘‘Herencia Remondo’’,) a un passé viticole remontant à quatre générations. C’est José Palacios Remondo qui a le plus compté dans le développement de la bodega. En visionnaire, il envoya ses fils étudier dans les meilleures écoles oenologiques françaises, et leur transmit une grande vocation. Pendant ce temps, il s’employa à sélectionner les meilleures vignes de la Rioja, tout en respectant les traditions viticoles régionales. Avec 100 ha au pied des montagnes de Yerga, les raisins cultivés sont issus d’une sélection rigoureuse. La mécanisation est très faible, permettant un grand respect des grappes durant les transferts. En 2000, Alvaro Palacios reprit le domaine, renforçant la volonté de créer des vins uniques, très qualitatifs. Le domaine est récompensé par les meilleurs critiques (Robert Parker, Wine Spectator) depuis des années, et ses vins jouissent d’un succès mondial.

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