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Joseph Drouhin Santenay Premier Cru 2015 "Beaurepaire"

Un vin charpenté, sans rudesse. Au fil du temps et des générations, le domaine Drouhin s'est constitué, la passion et le savoir-faire se sont transmis comme un héritage familial dont la maison assure la pérennité. Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grand crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique. De la terre au verre, les méthodes sont dominées par le respect et l'écoute de la nature. Depuis les origines, la maison poursuit un idéal de perfection élégante. Le style Joseph Drouhin allie équilibre, harmonie et caractère, pour un plaisir d'une richesse infinie.

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France
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Rouge
Rouge
2015
2015
13%
13%
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vin Joseph Drouhin - Santenay Premier Cru "Beaurepaire"
    Environnement Agriculture raisonnée
    Pays France
    Région Bourgogne
    Appellation Santenay
    Couleur Rouge
    Millésime 2015
    Cépage 100% Gamay
    Degré d'alcool 13%
    Domaine et le vin La famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    Oeil La robe est d'un beau rubis lumineux.
    Nez Le nez révèle des arômes délicats de mûres sauvages et de violette.
    Bouche En bouche, le vin a de la structure, mais il reste souple. Une belle persistance.
    Boire avant 2021
    Servir Servir entre 16°C et 18°C
    Garde A boire ou à garder
    Suggestions gourmandes Rôti de porc, chevreuil sauce Grand Veneur, Côte de Bœuf, Volaille aux champignons, ...
    Type Rouge
  • Un vin charpenté, sans rudesse. Au fil du temps et des générations, le domaine Drouhin s'est constitué, la passion et le savoir-faire se sont transmis comme un héritage familial dont la maison assure la pérennité. Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grand crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique. De la terre au verre, les méthodes sont dominées par le respect et l'écoute de la nature. Depuis les origines, la maison poursuit un idéal de perfection élégante. Le style Joseph Drouhin allie équilibre, harmonie et caractère, pour un plaisir d'une richesse infinie.

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