Domaine Fontaine Gagnard - Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2017 Agrandir l'image
94 points Parker

Domaine Fontaine Gagnard - Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2017

"Il sera irrésistible" - Robert Parker

Ce cru majestueux se caractérise par un grande onctuosité, son bouquet de brioche, de beurre, de miel, d'épices, de fruits jaunes, et une matière enveloppée et profonde. Encore un peu droit dans sa jeunesse, quelques années de garde, lui apporteront amplitude et sérénité ! Un très beau flacon à laisser s'affiner au fond de sa cave !

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210,00 € TTC

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France
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Blanc
Blanc
13,5%
13,5%
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationBâtard-Montrachet
    CouleurBlanc
    Millésime2017
    Cépage100% Chardonnay
    Degré d'alcool13,5%
    Boire avant2017
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesFilets de sole au beurre blanc, coquilles Saint-Jacques, filets de turbot, homard ou langouste à l'Armoricaine, ris de veau braisés, ...
    TypeBlanc
  • Ce domaine historique présente un choix parmi les meilleurs climats situés pour la plupart sur les communes de Chassagne-Montrachet, Volnay et Pommard. Réalisées avec soin, les méthodes de vinification sont très classiques : vendange manuelle, élevage en fûts de chênes de 12 mois pour les vins blancs, de 14 à 18 mois pour les rouges.