Domaine Fontaine Gagnard - Chassagne-Montrachet Village Blanc 2017 Agrandir l'image
92 points Tim Atkin

Domaine Fontaine Gagnard - Chassagne-Montrachet Village Blanc 2017

Le "petit" Chassagne village du domaine est issu de 6 lieux-dits répartis sur toute l'appellation et créent une complexité rare pour un "pas 1er cru". Un grand classique à prix décent compte tenu de la mini production, comme tous les vins du domaine Fontaine Gagnard. On peut le déguster jeune ou attendre 5 à 10 ans pour plus de complexité.

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46,00 € TTC

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France
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Blanc
Blanc
13,5%
13,5%
A boire ou à garder
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  • PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationBâtard-Montrachet
    CouleurBlanc
    Millésime2017
    Cépage100% Chardonnay
    Degré d'alcool13,5%
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesFilets de sole au beurre blanc, coquilles Saint-Jacques, filets de turbot, homard ou langouste à l'Armoricaine, ris de veau braisés, ...
    TypeBlanc
  • Ce domaine historique présente un choix parmi les meilleurs climats situés pour la plupart sur les communes de Chassagne-Montrachet, Volnay et Pommard. Réalisées avec soin, les méthodes de vinification sont très classiques : vendange manuelle, élevage en fûts de chênes de 12 mois pour les vins blancs, de 14 à 18 mois pour les rouges.