Joseph Drouhin - Bourgogne Pinot Noir "Laforêt" 2016 Bio

"Un vin gourmand. Humm, çà sent les fruits rouges : framboises, groseilles, cassis ... Après çà, en bouche, de jolies notes épicées. Et ce contact soyeux, le bonheur !".

LaForêt avec quoi ?
Apéritif "finger food", petit Dîner (presque) improvisé, déJeuner dans un restau branché, LaForêt c'est touJours le bon plan ! inutile de se prendre la tête, LaForêt est à l'aise partout et avec tout ou presque ! Pinot noir et poulet grillé, pâtes au pesto ... des choses simples, dans l'air du temps".

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16,30 € TTC

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France
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Rouge
Rouge
2016
2016
13%
13%
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinJoseph Drouhin - Bourgogne Pinot Noir "Laforêt"
    EnvironnementAgriculture raisonnée
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationBourgogne
    CouleurRouge
    Millésime2016
    Cépage100% Pinot Noir
    Degré d'alcool13%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    OeilUne couleur rubis brillante.
    NezUn nez riche en arômes de fruits rouges : framboises, groseilles, cassis...
    BoucheEn bouche, le vin est très agréable, frais et fruité, avec des tannins légers et d'une grande élégance.
    Boire avant2022
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesBavette à l'échalote, Boudin noir, coq au vin, pierrade, rosbif froid, ...
    TypeRouge
  • Les nez ont des notes de fruits rouges mûrs, également intenses. Dans l'ensemble les vins présentent une jolie structure tannique. Aujourd'hui on remarque déjà une très belle longueur en bouche, signe de grands vins.

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