Joseph Drouhin - Bourgogne Pinot Noir "Laforêt" 2016 Bio

"Un vin gourmand. Humm, çà sent les fruits rouges : framboises, groseilles, cassis ... Après çà, en bouche, de jolies notes épicées. Et ce contact soyeux, le bonheur !".

LaForêt avec quoi ?
Apéritif "finger food", petit Dîner (presque) improvisé, déJeuner dans un restau branché, LaForêt c'est touJours le bon plan ! inutile de se prendre la tête, LaForêt est à l'aise partout et avec tout ou presque ! Pinot noir et poulet grillé, pâtes au pesto ... des choses simples, dans l'air du temps".

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France

Rouge

2016

13%

Servir entre 16°C et 18°C

Nom du vin	Joseph Drouhin - Bourgogne Pinot Noir "Laforêt"
Environnement	Agriculture raisonnée
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Bourgogne
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Cépage	100% Pinot Noir
Degré d'alcool	13%
Domaine et le vin	La famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
Oeil	Une couleur rubis brillante.
Nez	Un nez riche en arômes de fruits rouges : framboises, groseilles, cassis...
Bouche	En bouche, le vin est très agréable, frais et fruité, avec des tannins légers et d'une grande élégance.
Boire avant	2022
Servir	Servir entre 16°C et 18°C
Garde	A boire ou à garder
Suggestions gourmandes	Bavette à l'échalote, Boudin noir, coq au vin, pierrade, rosbif froid, ...
Type	Rouge

Les nez ont des notes de fruits rouges mûrs, également intenses. Dans l'ensemble les vins présentent une jolie structure tannique. Aujourd'hui on remarque déjà une très belle longueur en bouche, signe de grands vins.