Joseph Drouhin Chambolle Musigny Premier Cru 2016 Bio

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"Un vin de dentelle et de soie. La robe est vive et brillante. Les arômes sont complexes et d'une grande netteté : violette, cerise noire, humus... Selon les millésimes : truffe, pointe de venaison. En bouche, des tanins nobles et fins, de bonne tenue. Un belle équilibre entre fraîcheur et velouté. Un longue persistance aromatique, avec des notes de fruits à noyau et fruits confits".

Plus de détails

100,00 € TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
France
France
Rouge
Rouge
2016
2016
13%
13%
Servir entre 16°C et 18°C
Servir entre 16°C et 18°C
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinJoseph Drouhin - Chambolle Musigny Premier Cru
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationChambolle-Musigny
    CouleurRouge
    Millésime2016
    Cépage100% Pinot Noir
    Degré d'alcool13%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    OeilLa robe est vive et brillante.
    NezLes arômes sont complexes et d'une grande netteté : violette, cerise noire, humus... Selon les millésimes : truffe, pointe de venaison.
    BoucheEn bouche, des tanins nobles et fins, de bonne tenue. Un belle équilibre entre fraîcheur et velouté. Un longue persistance aromatique, avec des notes de fruits à noyau et fruits confits.
    Boire à partir deDès maintenant.
    Boire avant2028
    ServirServir entre 16°C et 18°C
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesPigeon aux épices, râble de lièvre à la crème, rognons de veau, perdreaux truffés, filets mignons de porc, ...
    TypeRouge
  • Les nez ont des notes de fruits rouges mûrs, également intenses. Dans l'ensemble les vins présentent une jolie structure tannique. Aujourd'hui on remarque déjà une très belle longueur en bouche, signe de grands vins.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...