Joseph Drouhin - Mâcon-Bussières "les Clos" 2018 Bio

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"La robe est limpide et brillante. Le vin est marqué par des notes minérales avec touches de fleurs blanches. La bouche est longue et précise. Le vin est d'une pureté remarquable".

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14,20 € TTC

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A boire ou à garder
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  • Nom du vinJoseph Drouhin - Mâcon-Bussières "les Clos"
    EnvironnementAgriculture raisonnée
    PaysFrance
    RégionBourgogne
    AppellationMâcon Villages
    CouleurBlanc
    Millésime2018
    Cépage100% Chardonnay
    Degré d'alcool13%
    Domaine et le vinLa famille Drouhin exploite 73 hectares. Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.
    OeilLa robe est limpide et brillante.
    NezLe vin est marqué par des notes minérales avec touches de fleurs blanches.
    BoucheLa bouche est longue et précise. Le vin est d'une pureté remarquable.
    Boire avant2020
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesBouchées à la Reine, côtelettes de porc en grillade, crustacés, cuisine Vietnamienne, fondue Savoyarde...
    TypeBlanc
  • Fin et aromatique, le savoir-faire de cette célèbre maison permet d'obtenir une typicité et un équilibre remarquables. Minéral et gourmand, le Chardonnay séduit au nez par ses arômes floraux et fruités. En 1880, Joseph Drouhin, élevé dans le pays de Chablis, choisit Beaune pour fonder la maison qui porte son nom. Au fil du temps et des générations, le domaine s'est constitué, la passion et le savoir-faire se sont transmis comme un héritage familial dont la maison assure la pérennité. Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grand crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique. De la terre au verre, les méthodes sont dominées par le respect et l'écoute de la nature. Depuis les origines, la Maison poursuit un idéal de perfection élégante. Le style Joseph Drouhin allie équilibre, harmonie et caractère, pour un plaisir d'une richesse infinie.

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