La Guinelle - Vinaigre de Banyuls 50CL Agrandir l'image

La Guinelle - Vinaigre de Banyuls 50CL

"Tous les vins, disait Pasteur, peuvent faire des excellents vinaigres pourvu qu'ils soient bons au départ, car dans le produit final on retrouve toujours la saveur et la force du vin dont il est issu". L'élaboration de ce vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donné à ce vinaigre de Banyuls des propriétés gustatives très aromatiques. Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen lui confère une autre force, une autre saveur à découvrir. Essayez-le sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple).

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9,90 € TTC

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France
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Rouge
Rouge
2,6%
2,6%
A boire ou à garder
A boire ou à garder
  • Nom du vinLa Guinelle - Vinaigre de Banyuls 50CL
    PaysFrance
    RégionRoussillon
    AppellationVinaigre de Banyuls
    CouleurRouge
    MillésimeN/A
    Degré d'alcool2,6%
    Domaine et le vinPassionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles. Ce sont ses amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue vinaigrerie. Artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres
    OeilRouge orangé
    NezFruits rouges et noisettes
    BoucheBelle puissance aromatique, élégant.
    Boire à partir deDès maintenant.
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesEssayez-le sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple).
    TypeRouge
  • "Tous les vins, disait Pasteur, peuvent faire des excellents vinaigres pourvu qu'ils soient bons au départ, car dans le produit final on retrouve toujours la saveur et la force du vin dont il est issu". L'élaboration de ce vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donné à ce vinaigre de Banyuls des propriétés gustatives très aromatiques. Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen lui confère une autre force, une autre saveur à découvrir. Essayez-le sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple).

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