Chardonnay Danielle de L'Ansée - Vin du pays du Val de Loire 2016

La robe est limpide, brillante . Le nez se révèle puissant et fruité (ananas, fruits blancs, fruits confits et fruits secs). D’autres arômes participent également à l’harmonie de l’ensemble, arômes fumés/grillés, vanillés et beurrés. La bouche est construite sur une matière riche et ronde, avec de la sucrosité en attaque, beaucoup de présence et de longueur.

Vin d'apéritif par excellence le CHARDONNAY DANIELLE DE L’ANSEE s’accorde parfaitement aux poissons grillés, crémés ou au wok. Sa fraîcheur et ses notes d'agrumes résistent bien à l'iode des huîtres tout comme aux effluves fortes d’une pointe d’ail, de persil. Plus simplement, le CHARDONNAY DANIELLE DE L’ANSEE est un des rares vins à amadouer les légumes vapeur, du riz exotique, qui accompagnent souvent des poissons. 

Servir à une température de 8° à 10°C. 

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7,10 € TTC

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France
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Blanc
Blanc
2016
2016
12,5%
12,5%
Servir entre 8°C et 10°C
Servir entre 8°C et 10°C
A boire
A boire
  • Nom du vinChardonnay Danielle de L'Ansée - Vin du pays du Val de Loire 2016
    PaysFrance
    RégionLoire
    AppellationVin du Pays du Val de Loire
    CouleurBlanc
    Millésime2016
    Cépage100% Chardonnay
    Degré d'alcool12,5%
    Domaine et le vinDanielle de l'Ansée est une exploitation familiale produisant des vins en AOC Touraine depuis trois générations. Pascal et son épouse Danielle en sont les dignes héritiers depuis 1988. Leur vignoble, situé au cœur de la région des Châteaux de la Loire, s’étend sur 25 ha. Il bénéficie de l’influence du Cher et de deux terroirs principaux : des sols siliceux et des sols sableux. Qualité et diversité sont les deux valeurs mises en avant par Pascal et Danielle GIBAULT. Et c’est avec ces mêmes convictions qu’ils élaborent leurs différentes cuvées.
    NezArômes floraux intenses.
    Bouchesec et fruité
    Boire à partir deDès maintenant.
    Boire avant2018
    ServirServir entre 8°C et 10°C
    GardeA boire
    Suggestions gourmandesTruite aux amandes, Poulet sauté à la crème, Blanquette de veau, Fromages de chèvres affinées.
    TypeBlanc
  • Ce délicieux Chardonnay est issu de sols agro-calcaires. La vendange a été triée et éraflée. Sec et fruité, il nous présente des arômes floraux intenses.

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