Clos Floridene Agrandir l'image

Clos Floridène, Graves, 2019

Vinification & élevage

La cueillette s'effectue manuellement en général en une fois et s'il le faut par 2 tris successifs de raisins dorés, parvenus à leur optimum aromatique. Après une éventuelle phase de macération pelliculaire, l'extraction lente des jus est réalisée à l'abri de l'oxydation. Les moûts de goutte sont rigoureusement séparés des moûts de presse et leur clarification se fait par sédimentation naturelle. La fermentation se déroule en barriques renouvelées par quart. L'élevage dure 8 mois sur lies régulièrement remises en suspension.

Dégustation

Le Clos Floridène Blanc possède le caractère particulier des vins blancs issus des grands terroirs calcaires : couleur d'or vert, arôme intense aux notes fruitées de pêche blanche, citron, pamplemousse, nuances minérales, grillées, toastées. Saveurs puissantes et fraîches du fruit dans tout son éclat, densité et structure d'un grand vin blanc. Il peut se conserver au moins 10 ans.

Disponibilité à partir d’avril 2022

Le Prix HTVA comprend déjà les accises, Récupel et les frais d'importation.

Sous réserve de disponibilité au moment de votre commande

16,21 € TTC
13,40 € HT

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Rouge
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  • PaysFrance
    RégionBordeaux
    AppellationPessac-Leognan
    CouleurRouge
    Millésime2019
    Disponibilitéavril 2022