Paul Jaboulet Aîné Muscat des Beaumes de Venise "Le Chant des Griolles" 2014

Pline l’Ancien y fait allusion dans son “Histoire Naturelle”. Mais c’est au 17e siècle qu’il devient célèbre grâce à l’importation du muscat qui est à l’origine du Vin Doux Naturel (A O C dès 1945)

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24,90 € TTC

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Moelleux
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2014
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A boire ou à garder
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  • Nom du vinPaul Jaboulet Aîné Muscat des Beaumes de Venise "Le Chant des Griolles" 2013
    PaysFrance
    RégionVallée du Rhône
    AppellationCôtes du Rhône
    CouleurMoelleux
    Millésime2014
    Cépage100% Muscat
    Degré d'alcool15%
    Domaine et le vinLa Maison Paul Jaboulet Aîné, c’est l’histoire d’une rencontre magique : celle d’un terroir généreux sur une colline en bordure du Rhône et d’une famille, passionnée par la vigne.
    OeilCouleur or clair avec une belle brillance.
    NezAromatique de pêche blanche, de coing, de fruits exotiques. Finale miellée et confite.
    BoucheAttaque ample et fraîche avec une finale sur des notes riches et chaudes de fruits confits.
    Boire avantEndéans les cinq ans
    OuvrirAu moment de servir
    GardeA boire ou à garder
    Suggestions gourmandesApéritif, Melon glacé au Muscat, Sorbets exotiques / Gratin de pêches
    TypeBlanc
  • Nous cultivons nos vignobles selon des méthodes de l’agriculture biologique depuis 2007.

    ‘Domaine de Thalabert’ en Crozes Hermitage et ‘Domaine de Terre Ferme’ à Châteauneuf du Pape (55 hectares au total) sont complètement BIO depuis 2009. A partir de 2013, tous nos domaines sont cultivés en agriculture biologique. Nous avons commencé le processus de certification et devrions l’obtenir pour la vendange 2016.

    La surface totale des vignobles Paul Jaboulet Ainé est de 113 hectares.