Filters
Wijn quotatie : 93 punten door Robert...
Gin Eva est un Dry Gin artisanal produit sur l’île de Majorque en...
"Een wijn van grote elegantie! De mantel is een intense robijn. De aroma's van morello-kers zijn zeer karakteristiek. Ze gaan vergezeld van fijn kruidige accenten, met een verrassend subtiele muskachtige noot. In de mond is de aanval zeer zijdeachtig De tannines zijn van een bijzonder nobele korrel en de frisheid is intact. De afdronk is erg lang en rijk...
Een charmante witte wijn ! met een heerlijke frisse en fruitige geur en een elegante smaak. En een heerlijke nale. de witte Rully van Joseph drouhin rustte een maand of zeven op eiken vaten en heeft inderdaad een fraaie, geenszins overheersende houttoets met tevens iets van noten die het milde, perzikachtige fruit wat extra dimensie geven.
Clos Apalta is a blend of 64% Carménère , 19% Cabernet Sauvignon and 17% Merlot hitting the scale at 15% alcohol with a pH of 3.7. The Carménère and Cabernet were planted ungrafted in 1920, and all the vineyards are organic and biodynamic (certified) and very low yielding. The hand-destemmed grapes fermented in oak vats and barriques (17%), and the wine...
Een gastronomische wijn. Hmmm, hij ruikt naar rood fruit: frambozen, krenten, zwarte bes ... Daarna, in de mond, mooie kruidige tonen. En dit zijdezachte mondgevoel, puur geluk! ". LaForêt te combineren met wat? Aperitief "Fingerfood", spontane brunch, lunch in een trendy restaurant, LaForêt is altijd de juiste keuze! maak je geen zorgen, LaForêt is bijna...
Wijn quotatie : 95 punten door Decanter 92 punten door Robert ParkerDe La Montesa wijngaard ligt op 600 meter hoogte en heeft hoofdzakelijk Garnacha als aanplant. Tempranillo en Mazuele spelen in deze wijn de bijrol. Ook valt op dat de wijngaard uit bush vines bestaat. Alvaro heeft in de loop van de jaren dat hij de scepter zwaait, perceel voor...
De druiven zijn afkomstig van kalkmergel onder- grond (kimmeridgien). Een gouden kleur met een mooie groene glans. In de geur zeer complex met aroma's van geroosterde amandelen, meidoorn, acacia, abrikoos en hooi. De smaak is geraffineerd en complex met een ragfijne evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.
Het is de diepe, glanzende paarse kleur die kenmerkend is. In de neus aroma's van rood fruit. In de mond proeven we kersen, frambozen, intens fruit, lichte vanilletonen in het gehemelte met behoud van een evenwichtige structuur. Een elegante wijn.
Robijnrode kleur. Toegankelijke neus met tonen van zwart fruit, blonde tabak, droge vijg, garrigue (jeneverbes). De smaak is fris, zijdezachte tanninestructuur, asachtige, peperige, morelkersennoten.
Un nom original pour ce cru : il fait référence à une fleur blanche qui s'ouvre au soleil et symbolise la démarche biodynamique du domaine. Ce vin mise sur la finesse et la fraîcheur. Sa robe élégante commence à montrer des reflets grenat et tuilés. Ses arômes sont centrés sur les fruits noirs juste cueillis, soulignés d'un discret boisé. Le fruit...
Apollon onthult een sublieme purperen kleur. Expressive neus, welke intense aromaś van rijp fruit en zwarte kersen ontwikkelt. Breed en krachtig smaakpalet met veel structuur en een mooie lengte. Wijn met grote klasse. Aangeraden om te caraferen.
Château Reynon, eigendom van de familie Dubourdieu, is altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen, net als bij Clos Floridène (Graves), heeft Denis Dubourdieu hier de stijl van zijn rode wijnen en fameuze witte wijnen ontwikkeld en gedefinieerd. Gekend om zijn witte Sauvignon Blanc, die hem de bijnaam "Pope of White" bezorgden en die grotendeels heeft...
Wijn quotatie : 94 punten door James Suckling 91 punten door Robert ParkerKnipoog naar de Bourgogne pinots die gevini eerd worden per tros. Ondanks dit behoudt de wijn de authenticiteit van zijn terroir. Stevig en vlezig, met aroma’s van zwarte kers, bloemen, gedroogde bladeren en kruiden.
Note du vin : 89 points par Robert Parker Véritable coup de foudre pour cette cuvée de chardonnay. Un profil complexe où s’entremêlent des effluves de pomme compotée, d’amande et d’huile d’olive, de même que des parfums de fleurs mellifères. Persistant, il en remet avec une finale délicatement minérale.
Een van de grote wijngaarden van Alvaro Palacios werkte met een muilezel om het terroir te respecteren. Het is de meest moderne versie van de grote wijnen van Alvaro met de druivensoorten Grenache en Carignan. Het is een ijzeren vuist in een fluwelen handschoen. Rijk, mineraal, dicht en kruidig, de balans is perfect, waardoor kenners soms zeggen dat het...
Note du vin : 96 punten door James Suckling 96 punten door Robert Parker La Estrada provient d'un seul vignoble de 0,64 hectare, appelé La Estrada Alta, situé sur la partie la plus élevée d'un coteau de sol argilo-calcaire, à 610 mètres d'altitude. Ce sont de vieux pieds de vigne au rendement limité, exploités selon une viticulture biologique et...
Note du vin: 91 points par Wine Spectator Raisins provenant de leur propriété de 9 Hectares, vendangés entièrement à la main. Avec sélection de levures régionales, la fermentation se fait dans des tonneaux en chêne de 225 litres.
Quelques nuances pourpres et des reflets encrés marquent son âge dans une robe d’un brun intense. Le nez est complexe et intense exhalant des notes de fruits noirs, poivre blanc, miel et romarin. La bouche est corsée, très concentrée avec des tannins riches. Une rondeur délicieuse offrira une longueur des arômes avec une longue persistance. Année après...
Robe jaune pâle. Nez plaisant de fruits blancs, d’amande, plutôt engageant. En bouche l’attaque est fraîche, fruitée sur le même registre qu’au nez. L’évolution est un peu plus douce dans un registre de fruits au sirop. Note du vin : Médaille d'or au concours international Gilbert & Gaillard85-89/100 : A wine of extremely high standard, which we...
In zijn mooie fles is hier de nieuwe creatie van de Gimet-distilleerderij, gevestigd in het land van Armagnac, gemaakt van vijf planten uit de biologische landbouw. De etherische oliën van de jeneverbes tonic, de koriander, de rode cinchona tonic, de relaxer hop en het spijsverterende citroengras geven deze 100% biologische gin een unieke visuele en...
Château Grand Pey Lescours is een rode wijn die spreekt voor de appellatie Saint-Emilion, een garantie voor kwaliteit en herkenbaarheid. Château Grand Pey Lescours, voorheen eigendom van barones Arthur de Brezets, werd overgenomen door de familie Escure in de jaren 1920. Sindsdien hebben de wijnstokken aan de voet van de hellingen van Saint-Emilion een...
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "Un vin souple et féminin ! Une robe rubis, un nez élégant de petits fruits rouges et de fleurs pouvant évoquer la rose, quelques épices. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes de cassis, de framboises sur des notes toujours épicées. L'attaque reste souple, les tannins soyeux lui conférant une...
Body met getinte bleke gouden tinten groen, deze wijn ontwikkelt een boeket van verse amandelen en witte bloemen, zoals rozenbottel De smaak is soepel en breed ,. Het wordt voornamelijk gekenmerkt door de zachte en levert kruidige tonen Deze elegante wijn heeft een goed verouderingspotentieel.
Een groot terroir in het zuiden van de Bourgogne, dicht bij Pouilly-Fuissé. Het dorp Lugny ligt aan de prachtige "Mont du Mâconnais".
Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven, is afkomstig van alle domeinen van Tormaresca. Hij begint zijn alcoholische gisting op vat, waarna hij op inox vaten wordt overgestoken om het proces te beëindigen. Na een korte rustperiode op fles kan hij de markt op.
Un vin parfumé avec une texture soyeuse. Un beau grenat profond. Des fruits dénoyautés gorgés de soleil, de la réglisse et des épices. La bouche est douce et souple.
"Geroosterde en geroosterde neus, op dit moment een beetje verlegen, reageert op een openhartige mond, van grote elegantie, compleet met smaken van kleine compote van rood fruit, omlijst door een sterk maar veelbelovend tannineframe. Een sterke persoonlijkheid en een groot potentieel . " Guide Hachette des vins 2019
L'un des vins les plus subtils de la Bourgogne ! L'un des bijoux du Domaine Joseph Drouhin en culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard. Dégustation par Véronique Boss-Drouhin : "L'un des vins les plus subtils de la Bourgogne ! La nuance de la robe peut varier de rubis à cerise. Une large palette d'arômes séducteurs, très...
Le nouveau vin de Telmo Rodriguez, en Rueda, là où il produit déjà le best-seller Basa. Ce vin est le fruit de la curiosité et la recherche de Telmo pour obtenir le Verdejo le plus pur et le plus traditionnel possible. Son nom vient de l'utilisation de transistors dans les vignobles pour éviter les visites nocturnes des sangliers (sans intervention...