Filters
Wijn quotatie : 93 punten door Robert...
Gin Eva est un Dry Gin artisanal produit sur l’île de Majorque en...
Coup de coeur Hachette 2020 De beroemdste en grootste 1er cru van Chassagne, gelegen rond de overblijfselen van de abdij van Morgeot. De afstammelingen van de Markies van Laguiche bezitten daar 2,24 ha, zij hebben het beheer toevertrouwd aan het Drouhin-huis. De laatste heeft een prachtige witte, glanzende en heldere, met hebzuchtige perzik, citroen en...
Een charmante witte wijn ! met een heerlijke frisse en fruitige geur en een elegante smaak. En een heerlijke nale. de witte Rully van Joseph drouhin rustte een maand of zeven op eiken vaten en heeft inderdaad een fraaie, geenszins overheersende houttoets met tevens iets van noten die het milde, perzikachtige fruit wat extra dimensie geven.
Véronique Boss-Drouhin : "C'est un vin qui présente beaucoup de spontanéité. Il allie à fois maturité du fruit, fraîcheur et trame presque saline. Robe brillante, nez floral et de pêche, bouche gourmande avec une finale « minérale ». On peut donc le servir sur des salades estivales, poissons crus ou grillés, tempura, poulet rôti, wok de légumes et...
De druiven zijn afkomstig van kalkmergel onder- grond (kimmeridgien). Een gouden kleur met een mooie groene glans. In de geur zeer complex met aroma's van geroosterde amandelen, meidoorn, acacia, abrikoos en hooi. De smaak is geraffineerd en complex met een ragfijne evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.
Ladoix-Serrigny is een van de oudste wijndorpen in Côte de Beaune. Inderdaad, de eerste heren van Ladoix vestigden zich daar in de 13e eeuw. Lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus heeft het frisse en bloemige aroma's, in combinatie met brioche en gastronomisch accenten. De wijn is krachtig in de mond, met aroma's van toast en een zeer mooie...
Bleke gouden kleur. Evenwichtige, bloemige neus met aroma's van wit fruit zoals witte perzik. Een mooie aanzet in de mond, de wijn heeft een rijk mondgevoel. Deze witte Mercurey begeleidt hartige en kruidige flans, tartaar, evenals gekookt wit vlees. Wijn. beoordeling: 90 punten door Wine Spectator.Wijn quotatie : 90 punten door Wine Spectator
Body met getinte bleke gouden tinten groen, deze wijn ontwikkelt een boeket van verse amandelen en witte bloemen, zoals rozenbottel De smaak is soepel en breed ,. Het wordt voornamelijk gekenmerkt door de zachte en levert kruidige tonen Deze elegante wijn heeft een goed verouderingspotentieel.
Een wijn van groot genoegen! Zijn kleur is bleek goud met veel glanzende groene highlights Zeer aromatisch en intens met evenwichtige geuren van perzik en witte bloemen De mond is vol, fris en intens met aroma's van rijpe druiven amandelen, verse hazelnoten en kaneel. Het is een elegante wijn die een goed mondgevoel heeft.
Een groot terroir in het zuiden van de Bourgogne, dicht bij Pouilly-Fuissé. Het dorp Lugny ligt aan de prachtige "Mont du Mâconnais".
"La robe est limpide et brillante. Le nez est floral et fruité. En bouche, l'attaque est franche, comme si l'on mordait à pleines dents dans le raisin. Une agréable fraîcheur, de la légèreté. La finale est agréable".
Een gastronomische wijn. Hmmm, hij ruikt naar rood fruit: frambozen, krenten, zwarte bes ... Daarna, in de mond, mooie kruidige tonen. En dit zijdezachte mondgevoel, puur geluk! ". LaForêt te combineren met wat? Aperitief "Fingerfood", spontane brunch, lunch in een trendy restaurant, LaForêt is altijd de juiste keuze! maak je geen zorgen, LaForêt is...
dit domein op de anken van de ventoux wordt omheind door stenen muurtjes - de naam ve- rwijst ernaar – die het beschermen tegen erosie. in deze regio heerst de harde mistral immers het hele jaar. Les Traverses komen uit het zonnigste deel van Frankrijk en dat proef je meteen. de druiven worden geteeld op een kalhoudende klei-ondergrond en dat proef je...
Een authentiek meesterwerk!" Deze wijn kon alleen de "bijbel" van de wijnen van Bourgondië vertegenwoordigen. De kleur heeft een prachtige gouden uitstraling. De neus onthult een veelvoud aan aroma's die men met geluk onderzoekt: bloemige geuren lelietje van dalen, wijnstok bloem, perzik bloesem ;. exotische vruchten, honing, geroosterde amandelen,...
Ge-wel-dig! Wij hebben bewondering voor de schittering van het licht gouden kleur, het uitgebreid genieten van de intense en elegante aroma's: meidoorn, abrikoos, evolueert naar blond tabak notities en, met het ouder worden, gegrilde gedroogd fruit nuances en zeldzame specerijen. de textuur is zijdeachtig, subtiel uiteinde tannine geeft aanwezigheid al....
Een genereuze en elegante wijn, lang houdbaar. In 1880 koos Joseph Drouhin, opgegroeid in het land van Chablis, Beaune om het huis te stichten dat zijn naam draagt. In de loop van de tijd en generaties is het landgoed gebouwd, passie en knowhow zijn overgedragen als een familie-erfenis waarvan het huis zorgt voor duurzaamheid. Het heeft zichzelf als een...
Meursault is een legendarische naam in de Bourgogne. Het is misschien wel het beroemdste dorp in de Côte de Beaune. Maar zoals bij iedere Bourgogne wijn gaat het erom welke producent de wijn heeft gemaakt. Gelukkig hebben we met Joseph Drouhin goud in handen. Dit familiebedrijf maakt al generaties lang geweldige Bourgognes. In het geval van Joseph Drouhin...
Montagny is de meest zuidelijk gelegen appellation in de Côte Chalonnaise. Hier worden witte wijnen gemaakt van 100% chardonnay en gerijpt op eikenhouten vaten. Bij Joseph Drouhin wordt het houtgebruik mooi gedoseerd. Hierdoor behoudt de wijn zijn eigen smaak en elegantie. In het geval van de Joseph Drouhin Montagny 1er Cru rijpt de wijn op 20% nieuw...
Macon-Villages is een bloemige, fruitige wijn met een heldere, glanzende kleur. De wijn is knisperend 'medium bodied' en heeft een zuivere zuurgraad. Zeer aangename afdronk. Mâcon is een groot wijnbouwgebied in het zuiden van de Bourgogne, vlakbij Pouilly-Fuissé. De klei en de sedimentaire leisteen vormen een perfecte voedingsboden voor de Chardonnay. De...
Een elegante, frisse witte wijn met mooie zuren in de smaak. De wijn is vol, levendig en prachtig in balans. Het boeket maakt indruk met delicate aroma's van verse abrikozen, perziken en hinten van meloen. Deze witte Bourgogne wijn is ideaal voor mensen die een flinke houtgelagerde chardonnay te zwaar vinden en een sauvignon blanc te fris. Deze wijn zit...
Saint-Veran is een heel lekkere ongehoute Chardonnay met frisse florale geuren en smaken en mooie zuivere aroma's. Te schenken op 10 à 11 graden bij allerlei visgerechten of als aperitief en dit tussen zijn tweede en vijfde of zesde jaar, heel mooi!
Saint-Veran is een heel lekkere ongehoute Chardonnay met frisse florale geuren en smaken en mooie zuivere aroma's. Te schenken op 10 à 11 graden bij allerlei visgerechten of als aperitief en dit tussen zijn tweede en vijfde of zesde jaar, heel mooi!
Saint-Veran is een heel lekkere ongehoute Chardonnay met frisse florale geuren en smaken en mooie zuivere aroma's. Te schenken op 10 à 11 graden bij allerlei visgerechten of als aperitief en dit tussen zijn tweede en vijfde of zesde jaar, heel mooi!
Saint Romain is een andere voordelige dorpswijn uit een iets minder bekende gemeente. Saint Romain is een van de hoogste wijngaarden in de Cotes en ligt aan de voet van een kalksteen helling op meer dan 1200 ft. De wijnen worden erkend voor de mineraliteit kiezelstenen (Les Cailloux).
Een zeer charmante wijn ! Prachtig witgouden kleur, we worden meteen verleid door zijn mooie glans en puurheid. De frisse en fruitige aroma’s hebben hints van amandel en een vleugje gekonfijte citrus. In de monde en elegante frisheid. Heerlijke lange afdronk.
Harmonie is het woord dat deze wijn het best omschrijft. Het centrum van de Côte de Beaune lijkt wel voorbestemd voor de productie van witte topwijnen. Puligny-Montrachet is daarvan een goed voorbeeld. Onder de Premier Cru wijngaarden neemt Le Folatières een prominente plaats in. De stenige, kalkhoudende bodem ontwatert goed en neemt veel warmte op....
Wijn quotatie : 16,5 punten door RVF Fijnheid, onderscheid, grote elegantie! Verouderd in vaten gedurende 12 maanden. In de loop van de tijd en generaties is het Domaine Drouhin opgericht, passie en knowhow zijn overgedragen als een familie-erfgoed dat het huis duurzaamheid garandeert. Het heeft zichzelf als een roeping Bourgondië in al zijn diversiteit...
Een zeer verleidelijke wijn, een mooie uitdrukking van Chardonnay!" De gouden kleur, met groene tinten, heeft veel sprankeling. Onder de bloemige en fruitige aroma's kunnen we die van de rijpe druif en de amandel onderscheiden. aangename frisheid, een indruk van luchtige lichtheid. De afdronk is lang en fris.
Dit fraaie dorpje ligt enigszins verborgen in de heuvels aan de voet van de helling van Le Corton. De gronden hier zijn bijzonder geschikt voor grote witte wijnen en binnen de gemeente ligt dan ook een deel van de appellation Corton-Charlemagne. Deze magistrale witte wijn bezit een indrukwekkende mineraliteit en kan ongekend lang mee. Ook de wijnen met de...
Deze bleekgouden wijn kent aroma’s van honing, amandelen en citroengras. Naarmate de wijn veroudert, ontwikkelen zich tonen van gegrilde hazelnoten en amandelen.