Gin

Gin the Ori-gin

Pendant la distillation du FG 20-3, sont retirées quatre à cinq petites quantités de l’alcool coulant, chaque fois au moment où certains arômes atteignent leur maximum. L’ensemble donne le cœur de chauffe, environ 25 litres par chauffe, ou 35 à 36 bouteilles numérotées à la main. Extrêmement complexe, au nez plein de fraîcheur et de parfums, en bouche une...