Joseph Drouhin - Beaune Grèves 1er Cru 2015

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"Un grand vin, l'un des plus représentatifs de la capitale du vignoble Bourguignon. La robe est d'un rouge intense et brillant. Au nez, des arômes très présents : notes fruitées de cassis assorties de touches finement épicées. Avec l'âge, le nez s'affirme avec des notes encore plus épicées et légèrement empyreumatiques comme la fumée ou le tabac brun, selon les millésimes. En bouche, les tannins sont fins, avec une harmonie séduisante. Des notes crème de cassis et un délicat arôme boisé en finale".

More details

77,50 € tax incl.

Toevoegen aan Verlanglijst

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
Frankrijk
Frankrijk
Rood
Rood
2015
2015
13%
13%
Te drinken of te houden
Te drinken of te houden
  • Naam Joseph Drouhin - Beaune Grèves 1er Cru 2015
    LandFrankrijk
    RegioBourgogne
    AppellatieCôte de Beaune
    KleurRood
    Vintage2015
    Druif100% Pinot Noir
    Alcohol13%
    Over het domein en de wijnHet is de zus, Véronique,die als gediplomeerd oenologe de wijnen maakt. Ze werkt volledig biologisch en met heel veel respect voor de natuur. Haar streven is om wijnen te maken die perfect evenwichtig en harmonisch zijn, fijn, elegant en toch karaktervol.
    BodyPrachtige paarse kleur.
    Neus In de neus aroma’s van delicaat fruit, zoals: aardbeien en rode bessen.
    AfdronkIn de mond verfijnde tannines en een rond gevoel leidend tot een elegante afdronk.
    Best drinken voor2023
    bewaarpotentieelTe drinken of te houden
    Aan tafelAanbevolen bij delicate visgerechten, schaal- en schelpdieren.
    SoortWit
  • Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit met percelen in prestigieuze wijngaarden zoals onder andere 'Clos de Vougeot' en 'Clos des Mouches'. Nog later is het op zijn beurt diens zoon Robert die ook zorgt voor heel wat uitbreiding en zelfs een domein koopt in Chablis. Vandaag zijn het zijn kinderen, de vierde generatie, die aan het roer staan. De drie broers en één zus hebben elk hun specifieke taken en werken elke dag hard om te zorgen dat de hoogstaande reputatie van het huis in ere blijft. Ze vullen elkaar feilloos aan en streven alle vier dag in dag uit naar perfectie in alles wat ze doen. Ze blijven ook steeds alles in vraag stellen en zoeken naar andere en betere manieren om bepaalde zaken te doen. Het is de zus, Véronique,die als gediplomeerd oenologe de wijnen maakt. Ze werkt volledig biologisch (en zelfs meer en meer biodynamisch) en met heel veel respect voor de natuur. Haar streven is om wijnen te maken die perfect evenwichtig en harmonisch zijn, fijn, elegant en toch karaktervol. Met zijn 73 hectare wijngaarden verspreid over 90 appellaties, heeft Drouhin een heel grote verscheidenheid in bodemsamenstellingen en liggingen en het is die verscheidenheid die zo typisch is voor deze wonderlijke streek en waar een bekwame wijnmaakster zoals Véronique prachtige dingen mee kan doen.