Champagne Louis Roederer Brut Vintage 1997

Uiterlijk: gele jurk met oude goudoranje reflecties. Fijne, dichte en regelmatige bruisen.
Het bouquet is intens en rijk aan tonen van gekonfijte citroenschil (citroen), gedroogd fruit en tarte Tatin of gebakken appel die nog heet is. Met de agitatie worden deze fruitige aroma's versterkt en evolueren naar de confit kers, de honing en het geroosterd brood, typisch voor de evolutie van de Pinot Noir die in deze assemblage grotendeels dominant is.
De mond is vol, rond en vlezig. Het bruisen, perfect bedekt door het materiaal van de wijn, is opmerkelijk gesmolten in de mond en geeft een romige en delicate sensatie. De impression-riche, gestructureerd met een korrel van uitzonderlijke volwassenheid, staat duidelijk in het register van wijnen met karakter. De afdronk is fris en persistent.
Deze Brut Vintage komt in de familie van champagne-maaltijden die, dankzij hun karakter en hun rijkdom, in staat is om gastronomische synergieën met veel gerechten te ontwikkelen.

More details

Warning: Last items in stock!

145,00 € tax incl.

Toevoegen aan Verlanglijst

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
Frankrijk
Frankrijk
Bruisend
Bruisend
12%
12%
Te drinken of te houden
Te drinken of te houden
  • NaamChampagne Louis Roederer Brut Vintage
    LandFrankrijk
    RegioChampagne
    AppellatieChampagne
    KleurBruisend
    Vintage1997
    Druif70% Pinot noir - 30% Chardonnay
    Alcohol12%
    Over het domein en de wijnTerwijl andere Champagnehuizen druiven aankopen, koestert Louis Roederer de wijngaard, decrypteert de karaktertrekken van elk perceel en koopt stelselmatig de beste op wat vandaag goed is voor 240 ha perfect verdeeld over de Champagnestreek.
    BodyGele body met ambere tinten, typisch voor Pinot Noir.
    Neus Zeer complexe neus met aroma’s van rijp wit fruit zoals perzik en peer in combinatie met citrus, gedroogd fruit en toast.
    AfdronkDe smaak is vol en rond met tonen van rode vijgen en bloemen.
    bewaarpotentieelTe drinken of te houden
    Aan tafelSchaal- en schelpdieren, geitekaas, Iberico ham met vruchten, risottos met paddestoelen en nagerechten
    SoortChampagne
  • Door kenners wordt Louis Roederer Champagne beoordeeld tot een van de allerbeste Champagnes ter wereld. Het huis Louis Roederer bestaat al sinds 1776. Sinds 1819 tot heden is het huis in het bezit van dezelfde familie. Het grootste kenmerk van de Roederer Champagnes is het gebruik van de vins de réserves in de samenstelling van de diverse blends. Deze exclusieve en kost- bare “oude” wijnen geven de champagne veel nesse, diepgang en complexiteit.