In 1876 vroeg tsaar Alexander II, al een groot fan van de cuvées van Louis Roederer, aan Louis Roederer om “de oefening nog verder te duwen” om voor persoonlijk gebruik een cuvée te ontwikkelen die uniek is qua fles en kwaliteit. Louis Roederer biedt vervolgens aan om een uitzonderlijke witte kristallen fles te maken waarin hij de beste selectie van wijnstokken uit 7 grands crus van zijn landgoed uitwerkt. Deze cuvée, alleen geproduceerd in de “grote” jaren waarin de rijpheid van de Chardonnay en de Pinot Noir het mogelijk maken om een subtiele, precieze balans te bereiken, is de eerste prestige cuvée van de Champagne. Verleidelijk, nauwkeurig, hebzuchtig en begiftigd met een “gestroomlijnde” en bijna “levende” frisheid. Zijn zalmroze kleur met zeer heldere reflecties en een ongelooflijke jeugdigheid. Actief, fijn en regelmatig bruisen. Intens, rijk en betoverend boeket van rood fruit en citrusschil geassocieerd met complexere tonen die doen denken aan cederhout en lentesap. De aroma’s ontwikkelen zich langzaam in het glas door een variatie van gedroogd fruit, van verse amandel tot frangipane, om te eindigen met tonen van tarte tatin, gebakken appel en karamel. Zacht en zijdeachtig in de mond, de harmonie van smaken en de concentratie van fruit. De aanzet is fruitig en knapperig. Finesse en fruitigheid vermengen zich
om een vlezig en smeltend geheel te geven dat snel plaats maakt voor gekonfijte citrusvruchten, gedroogde vruchten.
Gratis bezorging
Vanaf 250€ aankoop
Paiement online
100% sécurisé
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.